Antipasto 1000 ricette

Ricetta Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

1 voto
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - cioccolato fondente al 70% di cacao, 150g - burro, 150g (o 120g di olio di cocco o di semi) - zucchero, 150g - fecola di mais, 60g (sostituibile an...
Ricetta Fagottini di pasta fillo al forno con verdure

Fagottini di pasta fillo al forno con verdure

27 voti, 2 commenti
Antipastofacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo rettangolari (cm 36×39) circa 250 gr di cavolo cappuccio (o cavolo cinese) 2 carote 1 piccola cipolla 60-70...
Ricetta Funghi champignon all?insalata

Funghi champignon all?insalata

14 voti
senza glutinevegetariano
Antipastofacile67 kcal30 minuti
Ingredienti: - 350 gr. di funghi champignon freschi - 2 spicchi di aglio - 1 ciuffetto di prezzemolo - olio evo q. b. - 1 limone - sale...
Ricetta Pasta fredda: farfalle con asparagi e zafferano

Pasta fredda: farfalle con asparagi e zafferano

3 voti
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 350 g di farfalle - 10-15 asparagi verdi - 1 scalogno - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 2 uova sode - 1 mazzetto di prezzemolo - 100 ml c...
Ricetta Torta salata vegetariana con patate filanti

Torta salata vegetariana con patate filanti

48 voti, 5 commenti
Antipastomedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe...
Ricetta Crepes con le melanzane

Crepes con le melanzane

15 voti
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 3uova - 120 g farina - 250 ml latte - 20 g burro fuso - un pizzico di sale - mozzarella 2-3 piccole - salsa di pomodoro quanto basta - 2 melenzane p...
Ricetta Rose di carote

Rose di carote

13 voti, 3 commenti
Antipastofacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo parmigiano sal pepe olio d'oliva...
Ricetta Strudel salato con zucchine, speck e asiago

Strudel salato con zucchine, speck e asiago

64 voti
Antipastofacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: - 3 zucchine medie - 1 rotolo di pasta sfoglia - 2 uova - parmigiano grattugiato qb - 70g di asiago - 150g di Speck - 1/2 cipolla - olio di oli...
Ricetta Granciporro in insalata

Granciporro in insalata

9 voti, 2 commenti
Antipastomedia15 minuti35 minuti
Ingredienti: 1 granciporro di dimensioni medie 400 grammi di patate 1 limone biologico Olio extra vergine d’oliva 1 ciuffo di prezzemolo 1 manciata di capperi...
Ricetta Carpaccio di melanzane marinate agli agrumi

Carpaccio di melanzane marinate agli agrumi

3 voti
Antipastofacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - melanzana lunga e stretta - capperi sotto sale - 5 foglioline di menta - 5 foglioline di basilico tritato - origano - 1 arancia - 1/2 limone ...
Ricetta Cestini di pancarrè

Cestini di pancarrè

25 voti, 4 commenti
Antipastofacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: - Pancarrè per tramezzini - 2 zucchini - Prosciutto cotto a cubetti - Stracchino...
Ricetta Io porto la torta, salata, con broccolo romano, salsiccia e stracchino

Io porto la torta, salata, con broccolo romano, salsiccia e stracchino

7 voti, 1 come
Antipastofacile25 minuti35 minuti
Ingredienti: - 1 cf e 1/4 di pasta sfoglia - 1 piccolo broccolo romano - 150 g di stracchino - 1 salsiccia - 2 spicchi d'aglio - 1 uovo...
Ricetta Bocconcini di pollo allo zafferano

Bocconcini di pollo allo zafferano

3 voti
Antipastofacile369 kcal50 minuti
Ingredienti: - 400 g di petto di pollo biologico Coop - latte biologico Coop - burro - farina biologica Coop - sale - pepe - brandy - zafferano...
Ricetta Capesante marinate

Capesante marinate

Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 16 capesante freschissime con la conchiglia - 3 cucchiai di succo di limone - 8 cucchiai di olio extravergine di oliva - 2 cucchiai di pinoli - bas...
Ricetta Frittata con fiori di borragine

Frittata con fiori di borragine

18 voti
Antipastofacile10 minuti5 minuti
Ingredienti: - 3 uova - una manciata di fiori di borragine - latte - farina bianca - 1 piccola cipolla rossa - sale - pepe...
Ricetta Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

9 voti
Antipastofacile15 minuti25 minuti
Ingredienti: - 1 rotolo di brisèe - 300 g di funghi champignon - 120 g di mozzarella - Sale pepe - Olio extra vergine - Aglio...
Ricetta Il friggione - since 1886

Il friggione - since 1886

senza glutine
Antipastofacile1029 kcal2 ore
Ingredienti: - 4 kg di cipolle bianche - 300 g di pomodori freschi pelati - 1 cucchiaino di zucchero - 2 cucchiai di strutto (sostituito con olio evo ) - 1 cucchia...
Ricetta Rigatoni con carciofi, funghi e salsiccia

Rigatoni con carciofi, funghi e salsiccia

4 voti
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 160 gr. rigatoni - 1 carciofo grande - 10 gr. porcini secchi - 1 salsiccia (da 120 gr. circa) - 1/2 scalogno - aglio - mentuccia, prezzemolo, ...
Ricetta Gelatina di pomodoro con salsa al basilico

Gelatina di pomodoro con salsa al basilico

4 voti
Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 500g di passata di pomodoro - 20g di colla di pesce - 2 cucchiai di pinoli - 2 cucchiai di aceto di vino bianco - 2 picchi d’aglio - 1 mazzetto di b...
Ricetta Pizza rustica con stracchino e wurstel

Pizza rustica con stracchino e wurstel

2 voti
Antipastomedia15 minuti45 minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di stracchino 3 wurstel 2 uova 1 bicchiere di latte (circa 220 ml) Parmigiano q.b. 1 pizzico noce mosca...
Ricetta Frittata golosa di patate, wurstel e formaggio filante

Frittata golosa di patate, wurstel e formaggio filante

6 voti
Antipastofacile53 minuti25 minuti
Ingredienti: - 3 uova - 2 patate medie - 2 wustel - 100g di formaggio filante - 2 cucchiai di formaggio grattug - 1 ciuffo di prezzemolo - sale - pepe nero - olio ...
Ricetta Quiche senza pasta - ricetta facile e gustosa

Quiche senza pasta - ricetta facile e gustosa

11 voti, 1 come
Antipastofacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: 200 gr di pancetta 3 uova 1/2 litro di latte 100 gr di farina 100 gr di Emmental Grattugiato sale pepe Noce moscata...
Ricetta Involtini di prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto

104 voti, 11 commenti
senza glutine
Antipastofacile488 kcal40 minuti
Ingredienti: 5 Fettine di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso 3 patate medie Formaggio (tipo Galbanino)...
Ricetta Peperoni grigliati con acciughe

Peperoni grigliati con acciughe

50 voti
senza glutinevegetariano
Antipastomedia115 kcal40 minuti
Ingredienti: 3 Peperoni (rossi o gialli) Acciughe sott'olio Prezzemolo Aglio Pinoli Olio d'Oliva...
Ricetta Crostini con radicchio caramellato e speck

Crostini con radicchio caramellato e speck

8 voti, 4 commenti
Antipastofacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: 150 g di pane ai cereali 150 g di formaggio di capra spalmabile 1 cespo di radicchio di Chioggia 100 g di speck affettato 2 cucchiai di miele 1 c...


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