Antipasto Vegetariana 39 ricette

Ricetta Torta salata vegetariana con patate filanti

Torta salata vegetariana con patate filanti

48 voti, 5 commenti
Antipastomedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe...
Ricetta Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

39 voti, 1 come
senza glutinevegetariano
Antipastofacile20 minuti1 ora
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo trit...
Ricetta Fritto vegetariano

Fritto vegetariano

24 voti
Antipastofacile10 minuti5 minuti
Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Birra 150 ...
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

17 voti, 2 commenti
Antipastomedia45 minuti20 minuti
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...
Ricetta Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

16 voti
vegetariano
Antipastomedia166 kcal50 minuti
Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di ca...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

9 voti

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

16 voti, 1 come
vegetariano
Antipastofacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per bene...
Ricetta Waldorf salad originale versione vegana

Waldorf salad originale versione vegana

1 voto
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: gr.200 di mele rosse di polpa croccante e acidula gr.150 di sedano rapa gr.150 di gherigli di noce foglie di insalata verde 1 pizzico di sale 4 c...
Ricetta Estate insalatosa con insalata vegan ma per tutti..

Estate insalatosa con insalata vegan ma per tutti..

1 voto
Antipastofacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 2 finocchi - 2 carote - 2 gambi di sedano - 16 ravanelli - 1,5 cucchiai di vinaigrette - 2 cucchiai di succo d’arancia - 2 cucchiai d’olio d’o...
Ricetta Polpette di melanzane e tonno vegetariane

Polpette di melanzane e tonno vegetariane

Antipastofacile50 minuti10 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 10 polpette da circa 50 g l'una: - 2 melanzane del mio orto ( circa 500 g ) - 160 g di tonno sott'olio sgocciolato ( 2 scatolette ) ...
Ricetta Piatto colorato per le giornate grigie: tortillas vegetariane

Piatto colorato per le giornate grigie: tortillas vegetariane

Antipastofacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 150 g di farina di grano saraceno - 50 g di farina 00 - 3 cucchiai di olio di oliva - 100 ml di acqua fredda - sale qb Per il ripieno: - verdure ...
Menu di Natale Vegetariano: 18 ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

Menu di Natale Vegetariano: 18 ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

29 voti, 1 come

Abbiamo selezionato per voi alcune portate, tutte esclusivamente senza carne, che potete preparare o suggerire ai vostri parenti durante le cene natalizie!

Ricetta 112 - fajitas vegetariane

112 - fajitas vegetariane

Antipastofacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 4 fajitas - 1 pomodoro - 4 foglie di insalata - 1 peperone - 1 cipolla rossa - 100 g di feta - sale...
Ricetta Anche io vegan cheese

Anche io vegan cheese

Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 2 tazze latte di soia - 2 g Agar Agar - 2 Cucchiai Panna di soia - 2 cucchiaini olio di cocco - 1/2 cucchiaio sale affumicato - 1 cucchiaio Cipoll...
Ricetta Light lactose-free vegan summer salad!

Light lactose-free vegan summer salad!

senza glutinevegetariano
Antipastofacile510 kcal15 minuti
Ingredienti: - 3 grossi cetrioli - 125 g mozzarella senza lattosio - olio d'oliva - 1 Cucchinai mandorle macinate fine - sale e pepe bianco in polvere - prezzemolo...
Ricetta Vegan onion fritters

Vegan onion fritters

Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 3 large cipolle rosse di Tropea - 1/3 tazza di farina - 1/2 tazza di acqua - 1 cucchiaio succo di limone - 1 cucchiaino di sale - pepe bianco in po...
Ricetta Caviale di melanzane e cicorino

Caviale di melanzane e cicorino

12 voti
Antipastofacile15 minuti5 minuti
Ingredienti: - melanzane: 1 di media grandezza (di quelle lunghe viola) - cicorino: una ventina di foglie - cipollotto fresco: 1 piccolo - aglio: 1 spicchio (se...
Ricetta Insalata di farro con tonno e pomodori tm31

Insalata di farro con tonno e pomodori tm31

7 voti, 1 come
Antipastofacile35 minuti25 minuti
Ingredienti: - 250 g di farro perlato - 10 pomodorini medi maturi - 180 g di tonno sott?olio - 1 mazzetto di basilico fresco e profumato - 1 cetriolo - 1 cucch...
Ricetta Friggitelli alla romana

Friggitelli alla romana

6 voti
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400 g di friggitelli - 3-4 spicchi d'aglio - vino bianco, una tazzina circa - pecorino romano grattugiato ad libitum - una bella manciata di prezze...
Ricetta Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di tropea

Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di tropea

5 voti
Antipastofacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - farina : 350 g - pecorino grattugiato: 50 g - grana grattugiato: 30 g - semi di girasole: 5 cucchiai - semi di sesamo: 4 cucchiai - sem...
Ricetta Insalata di pere, gorgonzola e noci (e gite estive)

Insalata di pere , gorgonzola e noci (e gite estive)

4 voti
senza glutinevegetariano
Antipastofacile12 minuti0 minuti
Ingredienti: - gorgonzola piccante - noci - pera - limone - olio evo - poco miele - sale - pepe...
Ricetta Insalata multicolor di orzo

Insalata multicolor di orzo

4 voti
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 300 g di orzo o riso basmati - 1 patata lessata - 1 pomodoro maturo - 1 zucchina piccola e tenera - olive nere quante volete vederne nel piatto - 1 ...
Ricetta Chicuccell' cac' e ove (zucchine cacio e uova)

Chicuccell' cac' e ove (zucchine cacio e uova)

2 voti
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 3 zucchine medie, biologiche - 1 cipollotto fresco, biologico - una decina di pomodorini ciliegino (o una dadolata di pomodoro maturo), biologici - ...
Ricetta Pasta risottata con fiori di zucchina e stimmi di zafferano

Pasta risottata con fiori di zucchina e stimmi di zafferano

1 voto
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 160 g di pasta corta (io penne di Gragnano) - una decina di fiori di zucchina - 5 pomodorini ciliegino - un paio di spicchi d'aglio - 5-6 stimmi di ...
Ricetta Insalata di ravanelli e patate

Insalata di ravanelli e patate

1 voto, 1 come
Antipastofacile14 minuti15 minuti
Ingredienti: - patate: 3 medie - ravanelli: un mazzetto con le foglie - punte di asparagi: qb (cotte ma al dente) - panna acida - sale, pepe - olio evo...
Ricetta Involtini di porro, patate e olive

Involtini di porro, patate e olive

1 voto
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 2 porri - 3 patate - olive nere denocciolate - sale e pepe - olio d'oliva - timo essiccato...
Ricetta Les crudités

Les crudités

Antipastofacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: - 1 cosca di sedano - 1 finocchio - 4 pomodirini - 1 cespo di lattuga - 3 cucchiai di olio di oliva - Aceto di vino rosso - Sale, pepe - Senape di Di...


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