Rose di carote

(4.27/5 - 11 voti)
3 commenti

Un antipasto sfizioso da preparare con le carote. I bambini gradiranno sicuramente!


  • Rose di carote
  • Rose di carote, Foto 2
  • Rose di carote, Foto 3
Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 6 porzioni
Tempi di preparazione: 25 Minuti
Tempi di cottura: 20 Minuti
Pronto in: 45 Minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

6 carote
1 mazzetto di prezzemolo
parmigiano
sal
pepe
olio d'oliva

Preparazione:

Tappa 1 - Rose di carote

Tappa 1:

Sbucciate le carote e tagliatele in sottili fettine.
Ora adagiatele su un piatto, salate e pepate. Poi fatele cuocere in forno a microonde per 1 minuto e mezzo

Tappa 2 - Rose di carote

Tappa 2:

Mettete un filo d'olio negli stampini da muffin

Tappa 3 - Rose di carote

Tappa 3:

Ora disponete le fettine di carote arrotolandole affinché si formino delle rose (date un'occhiata al video per questo passaggio)

Tappa 4 - Rose di carote

Tappa 4:

Aggiungete una buona quantità di parmigiano grattugiato (che servirà da collante) e del prezzemolo tritato.

Tappa 5 - Rose di carote

Tappa 5:

Infine, infornate a 200°C per 20 minuti.
Pronte!





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Commenti dei membri:

3 / 5loryblu
Inviato il 19/07/2016, 20:54

Un idea davvero carina e sfiziosa non solo per i bambini ma anche per un antipasto particolare,

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Hai ragione! Volendo si può proporre anche come contorno sfizioso :-)

5 / 5
Inviato il 06/10/2016, 17:15

Veramente originale e pratica!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Inviato il 01/12/2016, 11:26

Mi sembra buona e velocissima.

(0) (0) Abuse

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