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Rose di carote

(4.38/5 - 13 voti)
3 commenti

Un antipasto sfizioso da preparare con le carote. I bambini gradiranno sicuramente!

  • Rose di carote
  • Rose di carote, Foto 2
  • Rose di carote, Foto 3
Tipo di ricetta:
Antipasto
Numero di porzioni:
6 porzioni
Preparazione:
25 min
Cottura:
20 min
Pronto in:
45 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

6 carote
1 mazzetto di prezzemolo
parmigiano
sal
pepe
olio d'oliva

Preparazione

Tappa 1 - Rose di carote

Tappa 1

Sbucciate le carote e tagliatele in sottili fettine.
Ora adagiatele su un piatto, salate e pepate. Poi fatele cuocere in forno a microonde per 1 minuto e mezzo
Tappa 2 - Rose di carote

Tappa 2

Mettete un filo d'olio negli stampini da muffin
Tappa 3 - Rose di carote

Tappa 3

Ora disponete le fettine di carote arrotolandole affinché si formino delle rose (date un'occhiata al video per questo passaggio)
Tappa 4 - Rose di carote

Tappa 4

Aggiungete una buona quantità di parmigiano grattugiato (che servirà da collante) e del prezzemolo tritato.
Tappa 5 - Rose di carote

Tappa 5

Infine, infornate a 200°C per 20 minuti.
Pronte!

Domande:


Video







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Commenti dei membri:

loryblu, 19/07/2016

Un idea davvero carina e sfiziosa non solo per i bambini ma anche per un antipasto particolare,

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Hai ragione! Volendo si può proporre anche come contorno sfizioso :-)

01/12/2016

Mi sembra buona e velocissima.

(2) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Una ricetta che si prepara in un batter d'occhio! ;-)

06/10/2016

Veramente originale e pratica!

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Sì. Perfetta anche per quando arrivano ospiti a sorpresa! :-)


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