Rose di carote

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3 commenti

Un antipasto sfizioso da preparare con le carote. I bambini gradiranno sicuramente!

  • Rose di carote
  • Rose di carote, Foto 2
  • Rose di carote, Foto 3
Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 6 porzioni
Tempi di preparazione: 25 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Pronto in: 45 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti

6 carote
1 mazzetto di prezzemolo
parmigiano
sal
pepe
olio d'oliva

Preparazione

Tappa 1 - Rose di carote

Tappa 1

Sbucciate le carote e tagliatele in sottili fettine.
Ora adagiatele su un piatto, salate e pepate. Poi fatele cuocere in forno a microonde per 1 minuto e mezzo
Tappa 2 - Rose di carote

Tappa 2

Mettete un filo d'olio negli stampini da muffin
Tappa 3 - Rose di carote

Tappa 3

Ora disponete le fettine di carote arrotolandole affinché si formino delle rose (date un'occhiata al video per questo passaggio)
Tappa 4 - Rose di carote

Tappa 4

Aggiungete una buona quantità di parmigiano grattugiato (che servirà da collante) e del prezzemolo tritato.
Tappa 5 - Rose di carote

Tappa 5

Infine, infornate a 200°C per 20 minuti.
Pronte!





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Commenti dei membri:

3 / 5loryblu
Inviato il 19/07/2016, 20:54

Un idea davvero carina e sfiziosa non solo per i bambini ma anche per un antipasto particolare,

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Hai ragione! Volendo si può proporre anche come contorno sfizioso :-)

5 / 5
Inviato il 06/10/2016, 17:15

Veramente originale e pratica!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Inviato il 01/12/2016, 11:26

Mi sembra buona e velocissima.

(1) (0) Abuse

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