Zucchine grigliate al quartirolo

Name: Zucchine grigliate al quartirolo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 zucchine; 200g di formaggio quartirolo; 1 cucchiaino di semi di sesamo; 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva; sale e pepe

Ancora un meraviglioso ricetta pidocchio l'aperitivo!

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

5 min

facile

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Ingredienti

2 zucchine
200g di formaggio quartirolo
1 cucchiaino di semi di sesamo
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe

Costo stimato: 3.78€ (0.95€/Porzioni)

Preparazione

Lavate e spuntate le zucchine.
Tagliatele a fette di 3mm di spessore, nel senso della lunghezza.
Arroventate una piastra o una padella antiaderente e spolverizzatela con sale fino. Grigliate le fette di zucchina 2 minuti per lato.
Disponete il quartirolo a pezzetti sulle zucchine, irrorate con 2-3 cucchiai di olio, spolverizzate con 1 cucchiaino di semi di sesamo, sale e pepe e servite subito.

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