Petitchef

Pannocchie di mais alle erbe aromatiche

Stuzzicherie
2 porzioni
10 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
- 4 pannocchie fresche

- 100 gr di burro

timo



- sale e pepe

Preparazione

  • Togliete alle pannocchie le foglie che le avvolgono, lavatele, quindi fatele lessare per 50' circa, mettendole in abbondante acqua in ebollizione leggermente salata.
  • Intanto lavorate il burro morbido, sale, pepe e un trito fine che avrete preparato con mezza cucchiaiata di foglioline di prezzemolo, un'uguale quantità di cerfoglio e un rametto di timo fresco, fino ad ottenere un composto cremoso.

Domande:






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