Pane saporito

Name: Pane saporito
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 50 gr di Pecorino Grattugiato; 100 gr di Prosciutto Cotto; 80 gr di Primo Sale; 350 gr di Farina; 1 Cubetto di Lievito di Birra; 100 gr di Acqua (Tiepida); 30 gr di Olio Extravergine; Sale Q.B.; 6 Pomodori Secchi; Olio Q.B.

Stuzzicherie

media

1 h 35 m

279 Kcal

Eccomi qua! Dopo due mesi ho ricominciato a prendermi cura del mio blog. Nuovo look, nuovo indirizzo, nuovo nome, si capisce che avevo bisogno di cambiamento nella mia vita? Ho iniziato dal fondo fino ad arrivare a cambiare persino il mio blog. Adesso ricomincio “a bomba”! Non vi libererete facilmente di me !

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Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura35 min

Frullare il prosciutto cotto ed il primo sale, mettere da parte.
L’impasto io lo realizzo con il Bimby.
Impastare la farina, il lievito sciolto in acqua tiepida, l’olio ed il pecorino.
Aggiungo poi il primo sale, il prosciutto cotto ed il sale.
Per ultimo i pomodori tagliati a pezzetti. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake, spennellare con olio e coprire con un canovaccio.
Fare lievitare per un’ora.
Cuocere a 180° per 35 minuti.