Le frittelle dello zio lupo

Ingredienti

• 300 g farina manitoba
• 300 g farina 00
• 350 g di patate
• 6 cucchiai di zucchero
• 200 ml di latte
• 1 cubetto di lievito
• 2 uova
• 50 g di burro
• scorza di mezzo limone