Frittelle e crostoli

Ingredienti

1) per le frittelle :

• 250 di preparato
• 2 uova intere
• 2 cucchiai di latte
• 30 di uvetta ammollata e asciugata

2) per i crostoli :

• 250 gr di preparato
• 20 gr burro
• 2 cucchiai di grappa
• 1 uovo piccolo

Preparazione

• 1) Montare le uova, unire il preparato e il latte necessario, da ultima l'uvetta.
• Scaldare l'olio d'arachide e con 2 cucchiaini versare nell'olio la pastella.
• 2) Impastare e stendere sottile, ritagliare i crostoli e friggere in olio d'arachide.
• Spolverare il tutto con zucchero a velo.

Domande

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