Frittata di uova a quadretti

Ingredienti

• 2 uova
• 2 cucchiai di formaggio
• 2 cucchiai di pangrattato
• 5 pomodorini per la guarnizione

Preparazione

• Sbattere le uova in un piatto ed aggiungere pangrattato e formaggio mescolando.
• Riscaldare la padella con un pò d'olio e versare il composto.
• Quando la parte inferiore è cotta, girare la frittata e terminare la cottura.
• Tagliare i pomodorini a spicchi.
• Agliare la frittata a quadretti e aggiungere per ogni parte uno spicchio di pomodoro utilizzando degli stecchini.

Domande

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