Cardoncelli con le uova

Name: Cardoncelli con le uova
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg cardoncelli; 4-5 pomodorini; uno spicchio di aglio, mezza cipolla; 100 gr. di olio extravergie di oliva; una manciata di formaggio pecorino grattugiato; 2 uova; 1 bicchiere di acqua; sale

Portata principale

facile

45 min

Ingredienti

1 kg cardoncelli
4-5 pomodorini
uno spicchio di aglio, mezza cipolla
100 gr. di olio extravergie di oliva
una manciata di formaggio pecorino grattugiato
2 uova
1 bicchiere di acqua
sale