Cookies salati con feta, pomodori secchi e spinaci
Un biscotto tira l’altro, anche all’ora dell’aperitivo! Questi cookies salati racchiudono in ogni morso il carattere sapido della feta , la dolcezza intensa dei pomodori secchi e il gusto delicato degli spinaci freschi. Sono biscotti salati morbidi, dal cuore tenero e dai bordi dorati, da gustare ancora tiepidi, quando il profumo invita subito al primo assaggio. Portarli in tavola per un aperitivo fatto in casa significa fare spazio ai sapori mediterranei e alla voglia di stare insieme. Accanto a un calice di vino bianco fresco o a un analcolico agrumato, diventano uno stuzzichino da contendersi fino all’ultima briciola. Ideali anche per un buffet salato o un antipasto sfizioso, meritano un posto tra olive, verdure croccanti e chiacchiere in compagnia.
Ingredienti
Materiale
- Padella
- Frusta
- Ciotola