Arriva a Vicenza la 21ª edizione di CioccolandoVi, con 24 maestri cioccolatieri protagonisti

L’appuntamento è fissato per venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 ottobre nel cuore di Vicenza. Il percorso si sviluppa fra piazza dei Signori e contrà Garibaldi, a pochi passi dalla Basilica Palladiana: una festa del cacao a cielo aperto.

Si può passare per una rapida visita oppure concedersi un intero pomeriggio tra banchi, vetrine e palazzi. L’inaugurazione è prevista venerdì alle 13.00, insieme all’apertura degli stand. La rassegna, nata nel 2005 e sospesa nel 2020, è ormai un appuntamento fisso dell’autunno vicentino.

Il cuore di CioccolandoVi resta il lavoro dei maestri cioccolatieri italiani. Quest’anno gli stand sono 24 e, secondo gli organizzatori, 22 espositori sono già passati dalla manifestazione.

Si va dalle praline ripiene alle tavolette fondenti, al latte o aromatizzate, passando per cioccolato monorigine, cremini, gianduiotti, tartufi, creme spalmabili e frutta ricoperta. Ci sono anche torte e specialità regionali.

Una curiosità della 21ª edizione? Due cioccolaterie presenteranno creazioni ispirate alla mostra Italia Germania in programma alla Basilica Palladiana: un incontro insolito fra gusto e pittura.

• Venerdì 23 ottobre: inaugurazione alle 13.00 in piazza dei Signori; dalle 21.00 alle 23.00 il Choco Book “Fave della buonanotte” di Fiabrica, in Galleria San Lorenzo 16.
• Sabato 24 ottobre: gioco a enigmi in inglese “The Great Chocolate Escape” alle 10.00 e alle 15.00; laboratorio “Mondo di Bu” alle 15.00 al Museo Diocesano; musica dal vivo dalle 17.00 alle 19.00 in contrà Garibaldi.
• Domenica 25 ottobre: ludoteca itinerante ZugàTolando dalle 9.45, nuovo appuntamento con gli enigmi alle 10.00, laboratorio alle 15.00 e musica dalle 17.00 in contrà Cavour.

Per le famiglie, la tappa da segnare è “Mondo di Bu – Nel Paese dei Balocchi”: un laboratorio ispirato a Pinocchio in cui i più piccoli possono avvicinarsi alla pasticceria. Si tiene sabato 24 e domenica 25, dalle 15.00 alle 16.00, al Museo Diocesano di Vicenza. È gratuito, ma va prenotato tramite Junior Chef Academy.

Domenica c’è anche ZugàTolando, con giochi in legno e materiali di recupero, mentre “The Great Chocolate Escape” propone sfide e indizi in inglese. Così il weekend non diventa soltanto una lunga trattativa su quanti cioccolatini mettere nel sacchetto.

Chi cerca cioccolato vegano o prodotti adatti a chi è intollerante al lattosio non è escluso dalla festa: il Comune segnala che molti stand proporranno specialità dedicate. Non significa, però, che ogni prodotto sia idoneo a tutte le esigenze alimentari.

Per allergie, intolleranze o altre restrizioni è essenziale chiedere ingredienti, allergeni e possibili contaminazioni direttamente al produttore, senza affidarsi soltanto all’aspetto di una tavoletta fondente.

Il festival è nel centro storico di Vicenza, facilmente esplorabile a piedi.

Per chi viaggia in treno, dalla stazione ferroviaria si può raggiungere Piazza dei Signori con una breve passeggiata. Chi arriva in auto deve invece ricordare che il centro è soggetto a ZTL: conviene scegliere un parcheggio esterno all’area a traffico limitato e proseguire a piedi. I parcheggi in prossimità del centro sono in genere a pagamento, anche nei festivi.

Prima di mettersi in viaggio è utile verificare disponibilità e tariffe aggiornate, così da dedicare più tempo al cacao che alla ricerca di un posto auto.

Una delle particolarità di questa edizione è il legame con Fuori Mostra, il calendario culturale che accompagna l’esposizione “Italia Germania. Pittura e scultura tra Ottocento e Novecento. Da Canova a Kiefer”.

La mostra aprirà alla Basilica Palladiana in novembre, quindi non va confusa con un appuntamento già visitabile durante il festival. L’anticipazione, però, arriva in forma commestibile: alcuni cioccolatini sono stati pensati proprio per richiamarla.

Chi ama curiosare tra i sapori può sfruttare la giornata di venerdì, chi preferisce un giro serale troverà gli stand aperti fino a mezzanotte sabato; la domenica si presta a una visita in famiglia, fra giochi e cioccolato.