Petitchef

Bugie o Chiacchiere di carnevale con grappa

Snack
4 porzioni
45 min
30 min
media
Le bugie o Chiacchiere di Carnevale , seconda versione, questa mi è stata data ieri sera da mia zia, che le stava preparando, e l’ingrediente in più di questa versione è la grappa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Prendete la spianatoia, versateci la farina e mescolatela con lo zucchero, il lievito, il sale, la scorza del limone; impastate con le uova, il latte la grappa ed il burro che avrete fatto fondere.
  • Lavorate la massa normalmente, quindi tirate la sfoglia abbastanza sottile che taglierete a rombi, rettangoli, nastri…usando la rotella dentata (quella degli agnolotti).
  • Tagliate la pasta mettiamo a friggere le “bugie” in abbondante olio bollente, quando pronte toglietele dall’olio e passatele un’attimo nella carta assorbente da cucina per togliere il grasso in eccedenza.
  • Disponetele su di un vassoio e spolveratele con lo zucchero semolato in abbondanza.

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Chiacchiere con grappa
Chiacchiere con grappa
4 porzioni
30 min
facile
Ricetta Bugie al forno
Bugie al forno
2 porzioni
30 min
facile
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone
Torta di crêpes con crema al limone
8 porzioni
1 ora
facile
4.5 / 5
Ricetta Chiacchiere di Carnevale al forno
Chiacchiere di Carnevale al forno
6 porzioni
25 min
media
4.9 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette di Carnevale: 7 dolci da preparare assolutamenteRicette di Carnevale: 7 dolci da preparare assolutamenteDolci di Carnevale: tante ricette per prepararli a casaDolci di Carnevale: tante ricette per prepararli a casaCarnevale salato: 12 facili ricette per colorare le vostre tavoleCarnevale salato: 12 facili ricette per colorare le vostre tavole

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota