Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 150 gr di strutto (a temperatura ambiente) 280 gr di farina 40 gr di mandorle in polvere 1 cucchiaino di cannella scorza...
Ingredienti: Per l'impasto dei cookies: 1 uovo 250 gr di farina 125 gr di burro 100 g di zucchero di canna (o muscovado) 25 g di zucchero semolato 1 bustina di...
Ingredienti: Per la crema Gochujang: 15 g di burro morbido 15 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di gochujang (pasta fermentata coreana a base di peperoncino)...
Ingredienti: 6 gr di lievito di birra secco ( oppure 15 gr di lievito di birra fresco) 150 ml di latte intero (oppure latte fermentato) 400 gr di farina 00 50 g...
Ingredienti: 150 gr di burro morbido 140 gr di zucchero moscovado 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 230 gr di farina 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di latte 50 g di zucchero 1/2 cubetto di lievito di birra 25 g di burro morbido 2 uova 1 pizzico di sale 100 g di gocce...
Ingredienti: 300 g. di farina 200 g. di burro (morbido) 250 g. di ricotta Un pizzico di sale 1 bustina di lievito Confettura (a piacere) Zucchero (a velo)
Ingredienti: Per circa 9-10 maritozzi: 250gr di farina 00 250gr di farina manitoba 50gr di lievito madre attivo con germe di grano (si tratta di un tipo di...
Ingredienti: per l'impasto: 220 g di manitoba 200 g farina 00 50 g di amido di mais 50 g di fecola 30 g di farina di riso 50 g di panna liquida 50 g di burro 2...
Ingredienti: 150 g di ricotta 7 cucchiai di latte 7 cucchiai di olio evo 300 g di farina 80 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 albume 1 bustina di zucchero a...
Ingredienti: 260 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale 50 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 2 uova 180 g di latte 4...
Ingredienti: 300 gr: di farina 240 gr: di zucchero 4 uova 40 gr: di cacao amaro 280 gr: di latte 100 gr: di olio di semi una bustina di lievito una bustina di...
Ingredienti: 700 g di farina Manitoba 50 g di zucchero 250 g di latte a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 cubetto di lievito di birra 60 g di burro 3...
Ingredienti: Per il primo impasto: 125 gr. di farina manitoba 2 tuorli + 1 uovo intero 10 gr. di lievito di birra 40 gr. di zucchero 30 gr. di burro morbido...
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