Croissant perdu al forno - Ricetta francese

Name: Croissant perdu al forno - ricetta francese
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 croissants (di qualche giorno); 2 uova; 150 ml di panna fresca; 150 ml di latte; 15 gr di zucchero (1 cucchiaio abbondante); 1 cucchiaino di zucchero per spolverare; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; zucchero a velo (per decorare)

Ecco come trasformare due croissant (cornetti) vecchi di qualche giorno in una golosa ricetta. Preparate questo dolce per colazione, sarà un ottimo modo per iniziare la giornata!

Seguite il procedimento spiegato passo a passo e scriveteci nei commenti se avete gradito la ricetta

Snack

2 porzioni

10 min

30 min

facile

673 Kcal

(4.5/5 - 2 voti)
56

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2 croissants (di qualche giorno)
2 uova
150 ml di panna fresca
150 ml di latte
15 gr di zucchero (1 cucchiaio abbondante)
1 cucchiaino di zucchero per spolverare
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
zucchero a velo (per decorare)

Costo stimato: 3.29€ (1.64€/Porzioni)

Materiale

piatto da forno

Preparazione

Tagliate in due i croissant e adagiati le basi sul fondo del piatto da forno
Mescolate le uova, la panna fresca, il latte, lo zucchero e la vaniglia.
Versate metà della preparazione sulle basi dei croissant. Poi adagiate le parti superiori dei croissant sull'impasto appena versato.
Adesso aggiunte il resto della preparazione nel piatto da forno e spolverate con un cucchiaino di zucchero. Lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
Passato questo tempo cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare un po' e spolverate con lo zucchero a velo prima di servire. Pronto!