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Ricetta per merluzzo

201 ricette
Ricetta Involtini di merluzzo con olio aromatizzato alle noci e pistacchi secondo ?dolcipensieri?

Involtini di merluzzo con olio aromatizzato alle noci e pistacchi secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 12 filetti di merluzzo 12 foglie di verza 1/2 cipolla bianca 125 g di soncino 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaio di pistacchi 3 cucchiai di gherigli d...
Ricetta Cuoricini di merluzzo ai calamari

Cuoricini di merluzzo ai calamari

Portata principale facile 20 min 3 min
Ingredienti: 200 g di calamari 1 coda d' aglio Olio e.v.o q.b. ½ bicchierino di prosecco Pepe nero q.b. Prezzemolo tagliato fine q.b....
Ricetta Cuoricini di merluzzo

Cuoricini di merluzzo

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta all uovo: 500 g di farina 00 500 g di farina di grano duro 4 uova Acqua q.b. Per il ripieno: 500 g di merluzzo 2 uova Sale q.b. P...
Ricetta Filetti di merluzzo con soia verde

Filetti di merluzzo con soia verde

Antipasto facile 25 min 7 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo a persona soia verde bollita 1 cucchiaino di olio sale 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio fresco pepe...
Ricetta Merluzzo al forno su letto di cavolini di bruxelles

Merluzzo al forno su letto di cavolini di bruxelles

Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo senape cavolini di Bruxelles 2 cucchiaia di philadelphia 1 pomodoro 1 scalogno 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva s...
Ricetta Saltimbocca di merluzzo alla romana

Saltimbocca di merluzzo alla romana

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 4 fette di prosciutto crudo o speck 4 foglie di salvia olio pepe...
Ricetta Nasello con salsa ai capperi

Nasello con salsa ai capperi

Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 300 g di nasello 1/2 cipolla 1 noce di burro 50 ml di vino bianco secco 50 ml di panna da cucina 1 manciata di capperi sale pepe...
Ricetta Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 3 peperoni rossi e gialli 1 uovo 100 g di cipolla, carota, sedano tagliati finemente. 80 g un misto aromatico di basili...
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Ricetta Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

(15 voti), (3) , (260)
Portata principale facile 45 min 50 min
Ingredienti: 600 gr di pesce bianco (tipo merluzzo) 500 gr di patate 200 gr di funghi champignon 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte 70 gr di emmen...
Ricetta Parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce

(82 voti), (4) , (688)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per 2 porzioni 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 20...
Ricetta Polpettine di pesce al forno

Polpettine di pesce al forno

(51 voti), (4) , (862)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 300g di nasello (io ho usato quello surgelato e l’ho fatto scongelare prima di usarlo) 50g pangrattato 1 uovo 40g grana grattugiato 1 pizzico di e...
Ricetta Crocchette di branzino in crosta

Crocchette di branzino in crosta

(21 voti), (174)
Antipasto media 40 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 2 grosse patate 250 gr di branzino (o di nasello, anche surgelato) cotto e pulito 40 gr di grana grattugiato 3 uova (Io ...
Ricetta Cannelloni fatti in casa con ripieno di pesce

Cannelloni fatti in casa con ripieno di pesce

(5 voti), (1) , (101)
Portata principale Difficile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 300 gr. di nasello 200 gr. di gamberi 150 gr. di ricotta 80 gr. ...
Ricetta Filetto di triglia in crosta

Filetto di triglia in crosta

(3 voti), (1) , (90)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g yogurt greco al naturale (senza zuccheri aggiunti) 4 filetti di triglia (150 g l'uno) - puoi anche usare salmone, platessa o merluzzo pan grat...
Ricetta Cannelloni di pesce

Cannelloni di pesce

(3 voti), (19)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 00 2 uova sale acqua q.b Per il ripieno: 300 g di nasello 200 g di gamberi 150 g di ricotta 80 g di parmigiano grattugi...
Ricetta Verdure fritte con pastella

Verdure fritte con pastella

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di merluzzo 1 zucchina 1 melanzana 1 cipolla 1 patata farina birra sale olio di semi...
Ricetta Polpette di pesce ed insalata di arance

Polpette di pesce ed insalata di arance

(1 voto), (14)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g merluzzo 2 uova 1 bicchierino vino bianco aglio 1 + 1/4 di spicchio prezzemolo qb peperoncino qb pangrattato qb olio extravergine qb olio di ar...
Ricetta Zuppa di pesce all'orientale

Zuppa di pesce all'orientale

(8 voti), (2) , (40)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 450 gr di merluzzo 550 gr di salmone 300 gr di vitello di mare 400 gr di seppie 300 gr di gamberoni 4 sarde prezzemolo aglio coriandolo pepe in grani ...
Ricetta Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

(7 voti), (45)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 600 g di filetto di merluzzo, halibut o pesci simili, privato della pelle e delle lische 150 g di cipolla tritata finemente 60 g di mollica di pane fr...
Ricetta Caramelle rosa di pesce

Caramelle rosa di pesce

(5 voti), (50)
Portata principale media 45 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza Antigrumi) 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro sale acqua q.b. Per il ripieno: ...
Ricetta Fregola in zuppa d(?)amare

Fregola in zuppa d(?)amare

(4 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di fregola 200 g di calamari 150 g di gamberetti 50 g di cozze 1 merluzzo un pezzo di cernia alcune seppioline 1 cipolla 1 aglio 1 costa di sed...
Ricetta Polpette di pesce al forno

Polpette di pesce al forno

(3 voti), (14)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: merluzzo baccalà ammollato platessa pesce sminuzzato uova pepe sale noce moscata q.b. parmigiano...
Ricetta La fideuà - la paella di spaghetti di valencia

La fideuà - la paella di spaghetti di valencia

(1 voto), (8)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di "fideus" (potete farli spezzando degli spaghetti, 2/3 cm) 5 pomodori maturi 1 o 3 spichi d' aglio (a piacere) 350 g di calamari 350 g di gamb...
Ricetta Crocchette di salmone e persico

Crocchette di salmone e persico

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di salmone 200 g di persico o platessa o merluzzo 250 g di patate 1 uovo 2 piccoli scalogni tritati farina olio d'oliva sale e pepe...


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