
Pasta cremosa con zucchine e yogurt greco
Portata principale facile 25 min 486 kcal
Ingredienti: 180 gr di pasta 300 gr di zucchine (1 zucchina media) 40 gr vino bianco 125 gr di yogurt greco (1 vasetto) succo di 1/2 limone (piccolo) 10 gr di...
Ricco di importanti componenti nutritivi, come il calcio utile per le ossa ed i fermenti lattici che regolarizzano la naturale flora dell'intestino, lo yogurt è un alimento sano ed equilibrato. Oltre che consumato da solo, può essere utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni dolci e salate. A base di yogurt ad esempio, è la salsa greca usata come antipasto e chiamata tzatziki, o le ciambelle, i biscotti e i sufflè a basso contenuto calorico perché privi di burro. Un altro possibile uso dello yogurt è quello di condimento per le insalate.























