Petitchef

Ricetta con caffé cioccolato

209 ricette
Ricetta Cheesecake ai ferrero rocher

Cheesecake ai ferrero rocher

(53 voti) , (4) , (167)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro fuso Per la crema: 180 g di cioccolato fondente 100 g di ricotta 7 Ferrero Rocher 2 uova ...
Ricetta Torta barozzi

Torta barozzi

(41 voti) , (5) , (262)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: 150 gr di zucchero a velo 100 gr di arachidi (non salate,quelle da sbucciare per intenderci) da ridurre in farina 50 gr di farina di mandorle 30 gr di...
Ricetta Bavarese al panettone

Bavarese al panettone

(31 voti) , (3) , (467)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Bavarese: 500 ml. di latte 300 ml. di panna 6 tuorli 100 gr. di zucchero di canna 150 gr. di panettone 3 gr. di agar agar (o 4 fogli di gelati...
Ricetta Cheesecake al mascarpone

Cheesecake al mascarpone

(25 voti) , (3) , (93)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: Base 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiaia di caffe 70 g di burro 50 g di mandorle Farcia 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6 g...
Ricetta Delizia al mascarpone e amaretti

Delizia al mascarpone e amaretti

(16 voti) , (384)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 250 gr di mascarpone 120 gr di zucchero 3 uova 1/2 tazzina di caffè 150 gr di cioccolato fondente amaretti q.b....
Ricetta Muffin caffè/vaniglia con glassa al latte/miele

Muffin caffè/vaniglia con glassa al latte/miele

(15 voti) , (94)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di zucchero una bustina di vanillina 2 uova 100 g burro 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 tazzina abbonda...
Ricetta Calcionetti abruzzesi

Calcionetti abruzzesi

(14 voti) , (1) , (19)
Dessert Difficile 2 ore 2 min
Ingredienti: per la pasta: 1/2 bicchiere di olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco farina q.b. (circa 500 g) per il ripieno: 700 gr di marroni (o cas...
Ricetta Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

(12 voti) , (204)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: 300 g cioccolato fondente 200 ml acqua bollente 150 g zucchero Una tazzina di caffè ristretto 220 g burro Un baccello di vaniglia 6 uova 4 cucc...
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Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

(11 voti) , (1) , (225)
Dessert Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: Per il girello e la decorazione : 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito U...
Ricetta Torta tiramisù light

Torta tiramisù light

(11 voti) , (3) , (64)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: un pacco di biscotti tipo savoiardi (viene ottimo anche con i pavesini) 400ml di caffè 100ml di latte 300g di mascarpone 250ml di panna da montare qua...
Ricetta Rotolo panna e nutella

Rotolo panna e nutella

(11 voti) , (82)
Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: INGREDIENTI: per la pasta 4 uova 70 gr di farina 100 gr di zucchero semolato 70 gr di fecola (io ho aggiunto anche 1 cucchiaino di lievito per dolci) ...
Ricetta Calzoncelli di castagne.

Calzoncelli di castagne.

(10 voti) , (2) , (5)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: per la sfoglia: 500 gr di farina00 1 uovo 30 gr zucchero 40 gr strutto 200 gr Vermuth Un pizzico di sale Ingredienti per il composto di castagne : ...
Ricetta Come ti riciclo il panettone...

Come ti riciclo il panettone...

(10 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 3 ore 10 min
Ingredienti: 1/2 panettone 2 tazzine di caffè ristretto 1 tazzina da caffè di latte 1 tazzina di cacao amaro setacciato 10 datteri 50 g di burro 2 cucchiai di pa...
Ricetta Cioccolatini d'autore 2 - simil pocket coffee

Cioccolatini d'autore 2 - simil pocket coffee

(9 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per il guscio esterno: 150 g Cioccolato fondente Per il liquore fondente: 200 g zucchero semolato acqua q.b. Un cucchiaio di caffè istantaneo...
Ricetta Tiramisù Cheesecake

Tiramisù Cheesecake

(8 voti) , (466)
Dessert facile 20 min 6 ore
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di m...
Ricetta Reine de saba di julia child

Reine de saba di julia child

(8 voti) , (4)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 120 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di rum o di caffè 120 g di burro ammorbidito 160 g di zucchero + 1 cucchiaio 3 uova 1 pizzico di sale 80 g di...
Ricetta Pandoro in tiramisù

Pandoro in tiramisù

(7 voti) , (1) , (98)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pandoro 250 g di mascarpone 2 uova 250 g di panna da montare zuccherata 6 cucchiai di zucchero cioccolato a pezzetti caffè cacao amaro...
Ricetta Mattonella alla crema di mascarpone

Mattonella alla crema di mascarpone

(7 voti) , (2) , (28)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 150 g di cioccolato a latte caffè per bagnare i biscotti biscotti al cioccolato cacao per decorare...
Ricetta Tiramisù al torroncino

Tiramisù al torroncino

(6 voti) , (2) , (246)
Dessert facile 50 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 50 g di zucchero a velo 70 g di caffè 3 cucchiai di rum 150 g di panna montata 12 savoiardi 80 g di torroncini tritati 100 ...
Ricetta Budino di noci

Budino di noci

(5 voti) , (165)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 250 g di noci tritate finemente 4 uova 200 ml di panna 200 ml di latte 220 g di zucchero 250 g di burro 3 cucchiai di kirsch 1 cucchiaio di far...
Ricetta Torta di compleanno

Torta di compleanno

(5 voti) , (30)
Dessert Difficile 2 days 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la Quattro Quarti : Uova (esempio 3) Farina quanto il peso delle Uova Zucchero quanto il peso delle Uova Burro quanto il peso delle Uo...
Ricetta Ancora antica tradizione calabrese con le san martine e biscotti.

Ancora antica tradizione calabrese con le san martine e biscotti.

(5 voti) , (4)
Altro facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1) Per il ripieno: 1 kg di fichi secchi tritati 250 gr di nocciole 450 gr di mandorle 100 gr di noci 250 gr di noccioline d' arachidi 500 ml di vin...
Ricetta Torta fredda al tiramisu

Torta fredda al tiramisu

(3 voti) , (18)
Dessert Difficile 6 ore
Ingredienti: 200g biscotti oro saiwa 50g burro 250g mascarpone 4 tuorli 10g gelatina 65g zucchero 250g panna 15g di caffe solubile 100g cioccolato al latte 3 cucch...
Ricetta Dolcetti per carnevale: i ceci ripieni di sulmona

Dolcetti per carnevale: i ceci ripieni di sulmona

(3 voti)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g farina 00 1 uovo ½ bicchiere d olio 75 g di zucchero ¼ di bicchiere di vino bianco secco Per il ripieno: 250 g di ceci less...


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