Petitchef

Ricetta a base di zenzero

594 ricette
Ricetta Risotto, parmigiano e zenzero

Risotto, parmigiano e zenzero

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 320 g riso carnaroli 1\2 cipolla piccola 40 g burro scorza di 1\2 limone un goccio di vino bianco secco 1l brodo di carne maggiorana zenzero secco...
Ricetta Risotto al rosmarino e zenzero

Risotto al rosmarino e zenzero

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso Arborio 1/2 cipolla g di burro scorza grattugiata di 1/2 limone 1/2 dl di vino bianco secco 1 l di brodo 4 rametti di rosmarino zenzero...
Ricetta Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1,5 litro di brodo vegetale o se preferite di pollo 25 cl di vino bianco 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 cipo...
Ricetta Crema di tofu alle noci e zenzero

Crema di tofu alle noci e zenzero

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: tofu Pentola Noci pecan Robot da cucina Peperoncino fresco Coltello a lama liscia Cipollotto o cipolla rossa fresca pelapatate Aceto di mele Oppure r...
Ricetta Inventando la ricetta: crostata rustica con confettura di zucca, zenzero e limone

Inventando la ricetta: crostata rustica con confettura di zucca, zenzero e limone

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) CROSTATA RUSTICA CON MARMELLATA DI ZUCCA, ZENZERO E LIMONE : 150 g di farina 00 100 g di farina di mais macinata finissima 100 g di mandorle macin...
Ricetta Palline al cocco e cacao al profumo di zenzero

Palline al cocco e cacao al profumo di zenzero

Dessert facile 30 min
Ingredienti: 100 g di biscotti 60 g di zucchero 30 di cacao amaro 100 g di ricotta 30 g di cocco 120 di ricotta...
Ricetta Pollo con salsa al limone e zenzero

Pollo con salsa al limone e zenzero

Portata principale facile 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo 2 cucchiai di acqua 1 cucchiaio di maizena 1 tazza di brodo di pollo 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiaini di zenzero grattugiato fre...
Ricetta Variazioni di pesce spada- in crosta di zenzero e semi di papavero

Variazioni di pesce spada- in crosta di zenzero e semi di papavero

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di pesce spada fresco, di circa 200 g l'una semi di papavero, radice di zenzero olio EVO insalatina per accompagnare 1m5 kg di pesce spada 70...
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Ricetta Riso alle verdure zenzero e limone

Riso alle verdure zenzero e limone

 
senza glutine
Portata principale facile 43 min 426 kcal
Ingredienti: 250 g di riso Basmati 2 chiodi di garofano 3 zucchine medie 3 carote medie 50 g di scalogno 8 fette di limone 60 g di zenzero fresco grattugiato...
Ricetta Crostata con marmellata di rabarbaro e zenzero

Crostata con marmellata di rabarbaro e zenzero

 
Dessert media 1 h 10 m 788 kcal
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine (Biaglut) 180 g di burro leggermente morbido 125 g di zucchero 2 tuorli 1 uovo marmellata a piacere...
Ricetta Marmellata di albicocche ananas e zenzero

Marmellata di albicocche ananas e zenzero

Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 450 g di polpa d'albicocca 100 g di polpa ananas 330 g di zucchero 2 cucchiaini di zenzero secco macinato. il succo di un limone grande...
Ricetta Bicchierino di mousse di uva spina, gelée di lamponi e crumble allo zenzero

Bicchierino di mousse di uva spina, gelée di lamponi e crumble allo zenzero

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la Mousse di Uva spina: 400 g Uva spina 100 g Zucchero + 3 Tbsp 75 ml Acqua 250 g Mascarpone 250 ml Panna fresca 3-4 g Gelatina in fogli Per la ...
Ricetta Filetto di scorfano caramellato con ratatouille allo zenzero

Filetto di scorfano caramellato con ratatouille allo zenzero

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di scorfano un'arancia- scorza e succo il succo di un'arancia 50 ml di salsa di soia zucchero di canna olio EVO per la ratatouille 1 cipol...
Ricetta Zucca in agrodolce con zenzero

Zucca in agrodolce con zenzero

Stuzzicherie facile 12 min 20 min
Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto...
Ricetta Muffin cioccolato e zenzero

Muffin cioccolato e zenzero

Altro facile 10 min 12 min
Ingredienti: 270 g di farina 2 cucchiaini di monta 70 g di zucchero misto bianco e canna 250 g di panna acida 2 uova 1 cucchiaino di zenzero grattugiato 1 tazza d...
Ricetta Spiedini di Gamberi all'orientale

Spiedini di Gamberi all'orientale

(23 voti) , (5) , (839)
Stuzzicherie facile 10 min 8 min
Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polve...
Ricetta Samosa - ricetta indiana

Samosa - ricetta indiana

(20 voti) , (4) , (408)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 8 fogli di brick 350 gr di macinato di manzo 1 cipolla 100 gr di piselli 3 cucchiai di salsa di soia sale pepe curry zenzero coriandolo olio...
Ricetta Maiale caramellato - Ricetta asiatica

Maiale caramellato - Ricetta asiatica

(12 voti) , (293)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di carré di maiale 60 gr di zucchero 250 ml di acqua 2 cucchiai di salsa di soia zuccherata 1 cucchiaino di spezie miste 1 cucchiaino d...
Ricetta Gamberi al curry e latte di cocco

Gamberi al curry e latte di cocco

(10 voti) , (5) , (275)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di gamberi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 lime 10 cl di latte di cocco 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di curry 1/2 cuc...
Ricetta Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco

Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco

(8 voti) , (1) , (401)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 378 kcal
Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone...
Ricetta Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

(7 voti) , (3) , (577)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 400 gr) 15 cl di latte 300 gr di corn flakes 4 uova 70 gr di farina sale q.b. pepe q.b. zenzero in polvere q.b. papric...
Ricetta Casetta in Pan di Spezie

Casetta in Pan di Spezie

(7 voti) , (2) , (142)
Dessert Difficile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per il pan di spezie: 150 gr di burro morbido 100 gr di zucchero di canna 250 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di cannella ...
Ricetta Gyoza di pollo con funghi e carote

Gyoza di pollo con funghi e carote

(5 voti) , (2) , (63)
Antipasto media 35 min 10 min
Ingredienti: L'impasto: 130 gr de farina 00 1 pizzico di sale 60 ml acqua calda La farcia: 2 funghi champignon 1/2 carota 3 gr di zenzero fresco (1 pezz...
Ricetta Tajine di agnello con prugne

Tajine di agnello con prugne

(5 voti) , (2) , (103)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: 500 gr di agnello 1 cipolla olio d'oliva q.b. 1 cucchiaino di zenzero in polvere zafferano sale q.b. pepe q.b. 1 spicchio d'aglio prezzemolo ...


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