Petitchef

Ricette facili - limoni confit

Altro
8 porzioni
15 min
facile
81 Kcal
Vi siete sempre chiesti come si preparano i limoni confit? Eccovi accontentati!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Preparazione

  • Lavare e asciugare i limoni, togliere la parte superiore ed inferiore e dividerli in quattro lasciando le estremità attaccate le une alle altre.
  • Aprire i limoni e riempire ciascuna apertura di sale grosso. Quindi metterli nel barattolo. Terminata l'operazione, riempire il barattolo con il restante sale grosso.
  • Lasciare una settimana a macerare. Quindi togliere il sale in eccesso da dentro il barattolo e riempirlo fino all'orlo di buon olio extravergine di oliva.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (252g)
Calorie: 81Kcal
  • Carboidrati: 6.9g
  • Lipidi: 1.5g
  • Grassi saturi: 0.2g
  • Proteine: 0.8g
  • Fibre: 0.3g
  • Zucchero: 4.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






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