Gelatine al kiwi e lime

Name: Gelatine al kiwi e lime
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 2 kiwi; 1 lime; 100 g di zucchero semolato; 1/2 cucchiaino di agar-agar in polvere; 100 ml d'acqua

Altro

facile

35 min

113 Kcal

Delle golose caramelle fatte in casa. Provate anche voi a prepararle seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

Ingredienti

2 kiwi
1 lime
100 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di agar-agar in polvere
100 ml d'acqua

Costo stimato: 1.41€ (0.28€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura20 min

Sbuccia i kiwi e tagliali a pezzettini. Spremi il lime e ricavane il succo.
Versa i kiwi e il succo di lime nel bicchiere del frullatore e azionalo. Fai attenzione a frullare bene, ma senza rompere i semini del kiwi che se si vedono sono molto carini.
Versa il frullato in un pentolino.
Aggiungi l'acqua, lo zucchero e l'agar-agar.
Porta e ebollizione a fiamma medio-bassa e lascia sobbollire fino a che l'agar-agar non si sarà sciolto.
Dai una bella mescolata e versa negli stampini.
Lascia raffreddare e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Togli dal frigo e servi subito.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 113Kcal

Carboidrati: 24.7g
Lipidi: 0.4g
Grassi saturi: 0g
Proteine: 0.7g
Fibre: 1.5g
Zucchero: 24.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (105g)

Vegetariano

CCaro83lina

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