Petitchef

Ricetta a base di grano

808 ricette
Ricetta Due pastiere grano e riso

Due pastiere grano e riso

Altro media 20 min 1 ora
Ingredienti: per la pasta matta 500 g DI FARINA 160 g DI STRUTTO (o margarina) 4 UOVA 240 g DI ZUCCHERO 2 LIMONI ripieno di riso 300 g DI RISO 1 l DI LATTE INTERO...
Ricetta Crostata rustica con semola di grano duro

Crostata rustica con semola di grano duro

Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 250 g semola rimacinata di grano duro 250 g farina con amido di frumento 130 g zucchero semolato 50 g zucchero a velo vnigliato 40 g granella di nocc...
Ricetta Ravioli di semola di grano duro

Ravioli di semola di grano duro

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: Per la pasta 300 g semola un pizzico di sale 100 g di acqua...
Ricetta Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: grano 200 g cipolla 50 g porro 50 g carote 2 piccole spinaci 200-250 g brodo vegetale 1 litro sale olio extravergine d'oliva grana grattugiato...
Ricetta Rosette di grano duro

Rosette di grano duro

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 700 g farina di semola di grano duro Senatore Cappelli 300 g farina 0 560 g acqua 40 g lievito birra 20 g sale 20 g olio oliva 20 g farina di malto...
Ricetta Pane di grano arso, kamut, semi. i sassi che piacciono.

Pane di grano arso, kamut, semi. i "sassi" che piacciono.

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina di kamut 200 g di farina di grano arso 360 g di acqua 9 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero di canna ...
Ricetta Grano, patate e cozze.

Grano, patate e cozze.

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr. di grano cotto 1 kg di cozze nere 1kg. di patate 500 gr. di pelati di pomodoro olio extravergine di olive prezzemolo pepe nero aglio sale f...
Ricetta Insalata di grano, zucchine e mele

Insalata di grano, zucchine e mele

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250g di grano 2 mele 2 zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di asiago stagionato 75 g di noccioline un mazzetto di erba cipollina 1-2 cucchiai di aceto b...
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Ricetta Insalata fredda di grano con pollo all'aglio e limone

Insalata fredda di grano con pollo all'aglio e limone

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 80 g di grano per persona 1 piccolo petto di pollo per persona 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola il succo di 1 limone succoso e abbastanza grand...
Ricetta Torta al germe di grano

Torta al germe di grano

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 60 g di germe di grano 240 g di purea di mele cotte senza zucchero poco vino bianco 50 g di uvetta 320 gr di farina 00 14 g di lievito per dolci cir...
Ricetta Insalata di grano e salmone

Insalata di grano e salmone

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 100 g di salmone affumicato 140 g di grano erba cipollina sale 15 g di burro manciata di pistacchi tritati...
Ricetta Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: ricotta biologica, 250 gr peperoni cruschi pistacchi sgusciati buccia di limone bio sale e pepe spaghetti di grano matt, 250 gr...
Ricetta Torta di grano kamut e marmellata

Torta di grano kamut e marmellata

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero di canna bio 150 g di farina di grano Kamut 50 g di fecola di patate bio ½ bustina di cremor tartaro 80 g di burro fuso 120...
Ricetta Biscotti al germe di grano e cioccolato bianco

Biscotti al germe di grano e cioccolato bianco

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 g burro morbido a pezzetti 220 g zucchero bianco estratto di vaniglia ½ cucchiaino 1 uovo 300 g farina 00 lievito chimico 1 cucchiaino 80 g g...
Ricetta Fettuccine di grano duro con champignon e bresaola

Fettuccine di grano duro con champignon e bresaola

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un cucchiaio di olio d'oliva Cipolla Sedano Carota tagliata Cinque fette di bresaola Un bicchiere di brandy 350 g di funghi pulsante Trito di aglio e...
Ricetta Pasta sfoglia di ......... grano duro

Pasta sfoglia di ......... grano duro

 
Stuzzicherie facile 7 h 15 m 723 kcal
Ingredienti: Fase 1: 250 g burro 100 g farina 00 Fase 2: 200 g farina di grano duro 100 g acqua fredda 1 g sale fino...
Ricetta Come promesso :ecco il nostro grano cotto.

Come promesso :ecco il nostro grano cotto.

Altro facile 15 min 12 ore
Ingredienti: grano tenero cioccolato fondente melograno noci vincotto cedro a chi piace...
Ricetta Pane al latte con semola di grano duro

Pane al latte con semola di grano duro

Altro facile 50 min 40 min
Ingredienti: 180 g di acqua tiepida 100 g di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito di birra 1 cucchiaio d'olio evo 300 g di farina 0 150 g ...
Ricetta Insalata di grano

Insalata di grano

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 150 g di grano mais in scatola pomodorini ciliegia cuore di sedano basilico cipolotto fresco...
Ricetta Straccetti al germe di grano con carciofi e speck

Straccetti al germe di grano con carciofi e speck

Antipasto facile 15 min 12 min
Ingredienti: 1/2 cipolla rossa 5-6 cuori di carciofo una manciata abbondante di speck tagliato a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco di olio evo di sale e pepe...
Ricetta Pane con semola di grano duro

Pane con semola di grano duro

Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 20 g di lievito naturale per panificazione 40 g farina manitoba 30 g di acqua 650 g di semola di grano duro semolino 1 cucchiaino di miele 2 cucchiai...
Ricetta French tacos, ricetta facile e gustosa per la cena

French tacos, ricetta facile e gustosa per la cena

(6 voti) , (143)
Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: Per le patatine : 3 patate 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale q.b. Per la carne: 200 gr di manzo macinato 1 cipolla 1 filo di olio d'oliva S...
Ricetta Gravlax, il salmone marinato alla svedese

Gravlax, il salmone marinato alla svedese

(4 voti) , (231)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani S...
Ricetta Tartine renna

Tartine renna

(3 voti) , (42)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 1 fetta di pancarrè (maxi) 4 formaggini triangolari 8 mini bretzel 8 pinoli 4 grani di pepe rosa...


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