Petitchef

Ricetta a base di finocchietto selvatico

63 ricette
Ricetta Marmite dieppoise .. o quasi - ossia zuppa di pesce di dieppe

Marmite dieppoise .. o quasi - ossia zuppa di pesce di dieppe

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 450 gr.cozze 1 coda rospo 150 gr. filetti di sogliola 2 capesate 8 gamberi 1 scalogno 1/4 porro 2 pomodori perini pelati timo 1 foglia di al...
Ricetta Cavolini di bruxelles con feta in crosta di pane

Cavolini di bruxelles con feta in crosta di pane

Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: 6-8 cavolini di bruxelles 60 g di pasta da pane 40 g di formaggio feta 20 g di emmethal 1 cucchiaio abbondante di finocchietto selvatico sale e pepe ...
Ricetta Triglie in foglie di vite e, ...juste quelqu'un de bien by enzo enzo.

Triglie in foglie di vite e,...juste quelqu'un de bien by enzo enzo.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 triglie di scoglio, peso circa 130 gr cad 8 striscioline di scorza di limone 12 ciuffetti di finocchietto selvatico 16 foglie di vite Sale e olio e...
Ricetta Spezzatino di pesce spada al lime

Spezzatino di pesce spada al lime

Portata principale facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 3 lime - 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di semi di coriandolo 3 rametti di aneto o finocchietto selvatico olio extravergine ...
Ricetta Lasagne al pesto d'erbe, fagiolini e squacquerone

Lasagne al pesto d'erbe, fagiolini e squacquerone

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200/250 g di lasagne fresche all'uovo 10 g tra finocchietto selvatico, prezzemolo, maggiorana e timo 40 g di gherigli di noci uno spicchio di aglio...
Ricetta Risotto alle mele con crema di finocchietto

Risotto alle mele con crema di finocchietto

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di riso Arborio 1 mela renetta un mazzetto di finocchietto selvatico un mazzetto di basilico un mazzetto di menta 1 patata piccola succo di un'...
Ricetta Il mischietto ovvero l'arte di ripulire un frigorifero.

Il "mischietto" ovvero l'arte di ripulire un frigorifero.

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 patate 2 zucchine 1 porro 1 spicchi d'aglio pomodori secchi peperoncino semi di mostarda pepe in grani finocchietto selvatico timo e/o origano olio...
Ricetta Fusilli al taleggio, barbe di finocchi e sesamo

Fusilli al taleggio, barbe di finocchi e sesamo

Portata principale facile 15 min 7 min
Ingredienti: 400 g fusilli 2 ciuffi di finocchi coltivati (o finocchietto selvatico) 40 g circa Taleggio Bergamasco Dop Taddei 1 cucchiaio semi di sesamo olio evo...
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Ricetta Spaghetti al nero di seppie e finocchietto selvatico

Spaghetti al nero di seppie e finocchietto selvatico

(5 voti), (5)
Portata principale facile 80 min 40 min
Ingredienti: 300 DISPAGHETTI 3 SEPPIE COL NERO O TRE SEPPIE E UNA BUSTINA DI NERO DI SEPPIA 1000 PASSATA DI POMODORO 150 FINOCCHIETTO SELVATICO PEPERONCINO A PIACE...
Ricetta Fegatelli di maiale in rete

Fegatelli di maiale in rete

(2 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di rete di maiale 650 g di fegato di maiale 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 125 ml di vino rosso 3 spicchi di aglio finocchietto ...
Ricetta Sedanini rigati con fave e patate

Sedanini rigati con fave e patate

(1 voto), (1) , (13)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di sedanini rigati 800 g di fave fresche con il baccello 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di mollica di pane 2 s...
Ricetta Sedani rigati con fave e patate al pangrattato

Sedani rigati con fave e patate al pangrattato

(5 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 320 g di sedani rigati 800 g di fave fresche con il baccello (circa 300g sgranate) 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di pangr...
Ricetta Spaghetti alla trota affumicata e provola

Spaghetti alla trota affumicata e provola

(2 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di provola affumicata 200 g di filetti di trota affumicata 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di finocchie...
Ricetta Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per le alici marinate 400 g di alici freschissime 1 dl di aceto di vino bianco 2 dl di succo di limone 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di menta olio extra...
Ricetta Insalata di patate con feta e olive

Insalata di patate con feta e olive

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 800 g di patate novelle 100 g di olive nere 4 pomodori perini 1 cipollotto 10 g di finocchietto selvatico 150 g di feta (formaggio) 100 g di maionese...


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