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Ricetta a base di farina di castagne

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La farina di castagne si ottiene dalla macinatura di castagne fatte essiccare in precedenza. Il colore della farina di castagne è scuro. Potrebbe ricordare il color nocciola. Si tratta di una farina dal sapore dolce che è prodotta, di norma, nelle zone di montagna, in particolare dove crescono i castagni. Con la farina di castagne è possibile preparare diversi dolci.

Ricetta Muffins con farina di castagne

Muffins con farina di castagne

(14 voti) , (174)
Dessert media 45 min 272 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 00 220 g di farina di Castagne 100 g di Yogurt intero 100 ml di latte 1 bustina di lievito 100 g di burro 130 g di zucchero di ...
Ricetta Crostata con farina di castagne, pere e cioccolato

Crostata con farina di castagne, pere e cioccolato

(15 voti) , (1) , (241)
Dessert media 50 min 35 min
Ingredienti: 500 g Farina di castagne 200g burro 150 g zucchero 2 uova per il ripieno: dieci biscotti secchi 2 pere Abate cioccolato fondente, 100 g ...
Ricetta Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

(9 voti) , (47)
Stuzzicherie facile 42 min 417 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 120 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci non vanigliato 5 cucchiaini di cacao amaro in polvere 260 ml di latte...
Ricetta Torta di farina di castagne, mele e cacao

Torta di farina di castagne, mele e cacao

(5 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 1 h 10 m 250 kcal
Ingredienti: 3 bicch. di farina di castagne 1 bicch. di yogurt 1 bicch. e mezzo di zucchero mezzo bicch. di olio evo 3 uova 1 bustina di vanillina 2 cucch. di ru...
Ricetta Mini muffin con farina di castagne

Mini muffin con farina di castagne

(4 voti) , (2) , (9)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina di castagne 2 uova 100 g di zucchero 40 g di burro 3 cucchiai di wisky 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma vaniglia...
12 golose ricette da preparare con la farina di castagne

12 golose ricette da preparare con la farina di castagne

(5 voti)

Avete comprato la farina di Castagne? Scoprite subito come impiegarla nelle vostre ricette!

Ricetta Pane alla farina di castagne e pinoli con la macchina del pane

Pane alla farina di castagne e pinoli con la macchina del pane

(4 voti) , (7)
Altro facile 35 min 40 min
Ingredienti: Per una pagnotta da 1300 g di farina integrale 400 g di farina di castagne 380 ml di latte 40 ml di acqua 40 g di pinoli 1 cucchiaino colmo di sale 1 ...
Ricetta Torta con farina di castagne e altri ricicli di cibo

Torta con farina di castagne e altri ricicli di cibo

(4 voti) , (9)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 120 g di farina 80 g di farina di castagne 150 g Zucchero 2 Uova 1 confezione di panna da cucina da 200 ML 1 bustina di Lievito 4 Cucchiai di Olio di...
Ricetta Frollini alla farina di castagne

Frollini alla farina di castagne

(4 voti) , (8)
Stuzzicherie facile 15 min 12 min
Ingredienti: 100 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina di castagne Molino Rossetto 200 g burro 125 g zucchero a velo non vanigliato 3 tuorli Frutta secca: g...
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Ricetta Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

(3 voti) , (7)
Dessert facile 55 min 315 kcal
Ingredienti: 150 g di acqua 60 g di burro 20 g di margarina 100 g di farina di castagne denaturata 3 uova...
Ricetta Crostata cioccolato e pere con farina di castagne

Crostata cioccolato e pere con farina di castagne

(2 voti) , (18)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Frolla di castagne: 200 g di farina 00 100 g di farina di castagne 2 uova 150 g di zucchero 100 g di burro Sale Crema al cioccolato: 2 uova 500 ml d...
Ricetta Torta gluten

Torta gluten

(1 voto) , (5)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina di castagne 50 g di olio d'oliva 100 g di zucchero 4 uova scorza grattugiata di 2 limoni una bustina di lievito...
Ricetta Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina 00 molino rosseto 150 g di farina di castagne 4 uova olio di oliva sale PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta di pecora 100 g di ...
Ricetta Crepes soffici alla farina di castagne e ricotta, con kaki e marrons glacés

Crepes soffici alla farina di castagne e ricotta, con kaki e marrons glacés

(1 voto) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina di castagne circa 3-4 cucchiai farina bianca 2-3 cucchiai scarsi ricotta, circa 90 g. latte, tanto da rendere l'impasto cremoso ma non troppo ...
Ricetta Plum cake con farina di castagne

Plum cake con farina di castagne

(1 voto) , (11)
Dessert facile 1 h 10 m 384 kcal
Ingredienti: 150 g farina di castagne 2 uova 100 g zucchero semolato 80 g burro sciolto 3 cucchiai di rum 2/3 di bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanil...
Ricetta Necci di farina di castagne

Necci di farina di castagne

(6 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 20 min 185 kcal
Ingredienti: 250 g farina di castagne 160 g acqua a temperatura ambiente un pizzico di sale 1 cucchiaio olio extravergine di oliva pochissimo strutto per ungere ...
Ricetta Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

(4 voti) , (27)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Frolla: 150 g farina 00 Molino Rossetto 150 g farina di castagne Molino Rossetto 100 g burro 1 uovo 150 g zucchero 1 bustina di lievito non vanigliato...
Ricetta Crepes di farina di castagne alla ricotta

Crepes di farina di castagne alla ricotta

(3 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 30 min 407 kcal
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di ricot...
Ricetta Blinis alla farina di castagne con salmone affumicato

Blinis alla farina di castagne con salmone affumicato

(2 voti) , (31)
Antipasto facile 10 min 2 min
Ingredienti: Per 4 persone 6 fette di salmone affumicato 25 cl di panna fresca da montare aneto sale e pepe Per i blini: 175 g di farina di castagne 175 g di fa...
Ricetta Budini di farina di castagne (gluten free)

Budini di farina di castagne (gluten free)

(2 voti) , (3)
Altro facile 40 min 102 kcal
Ingredienti: 6 cucchiai colmi di farina di castagne, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere scarso d'acqua, 2 di zucchero ( potete mettere di più, assaggiate - per reg...
Ricetta Torta con la farina di castagne

Torta con la farina di castagne

(2 voti) , (6)
Altro facile 55 min 465 kcal
Ingredienti: 150 g di zucchero 200 g di burro 100 g di farina 200 g di farina di castagne 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito...
Ricetta Lasagne di farina di castagne con zucca e topinambur

Lasagne di farina di castagne con zucca e topinambur

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per le lasagne: Farina bianca, 250g Farina di castagne,150 Acqua q.b. Per il ripieno: Topinambur, 6 Zucca, 300g burro, un pezzetto Olio e...
Ricetta Caramelle con farina di castagne

Caramelle con farina di castagne

(2 voti) , (8)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per i bonbon: 100 g farina di castagne dell'amiata 150 ml latte intero un pizzico di sale 2 cucchiaini da caffè di olio extravergine Per la finit...
Ricetta Muffin alla farina di castagne e cioccolato

Muffin alla farina di castagne e cioccolato

(1 voto) , (14)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 135 g farina di castagne setacciata 135 farina 00 setacciata 13 g lievito per dolci 130 g zucchero 130 g burro fuso e freddo 2 yogurt 2 uova 150 g la...
Ricetta Crespelle con farina di castagne

Crespelle con farina di castagne

(3 voti) , (7)
Antipasto facile 50 min 211 kcal
Ingredienti: 75 g di farina di farro 75 g di farina 00 400 ml di latte 2 uova 1 pizzico di sale...


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