Petitchef

Ricetta a base di burro

8954 ricette
Ricetta Torta di riso alla turca

Torta di riso alla turca

(7 voti), (2) , (136)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 gr di riso parboiled già lesso 100 gr farina di mandorle 4 uova 90 gr di zucchero 80 gr di uva sultanina 1/2 litro di latte 50 gr di burro zuccher...
Ricetta Brisèe alle mele e nocciole con salsa butterscotch

Brisèe alle mele e nocciole con salsa butterscotch

(7 voti), (76)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 dose di pasta brisèe Io ne faccio una dose intera anche se per il dolce ne servirebbe mezza e la tengo in frigo o freezer, si sà mai che serva. Ho p...
Ricetta Crostata ricca con frutti di bosco e pera

Crostata ricca con frutti di bosco e pera

(7 voti), (2) , (147)
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 300 g. di farina 00 100 g. di zucchero 100 g. di burro 1 cucchiaino di lievito vanigliato 100 ml di acqua fredda scorza di limone Per il ripieno... 5 ...
Ricetta Chocolate lava cake

Chocolate lava cake

(7 voti), (162)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 180g cioccolato fondente, spezzettato 250g burro a cubetti farina qb pr spolverizzare gli stampini 4 uova 100 g zucchero semolato 40 g farina cacao i...
Ricetta Tartellette alle more e crema pasticcera

Tartellette alle more e crema pasticcera

(7 voti), (1) , (160)
Dessert media 2h20m 540 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo medio 1 pizzico di sale la scorza di un limone bio per la crema p...
Ricetta Bocconcini di Cernia in Agrodolce al Bergamotto

Bocconcini di Cernia in Agrodolce al Bergamotto

(7 voti), (1) , (79)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 400g Cernia (2 tranci della parte più interna) farina sale olio evo burro Sciroppo di Bergamotto prezzemolo...
Ricetta Crostatine-occhi di bue alla nutella

Crostatine-occhi di bue alla nutella

(7 voti), (181)
Dessert facile 30 min 18 min
Ingredienti: Ingredienti: 300 g di farina; 120 g di zucchero; 100 g di burro; 1/2 bustina di lievito; una bustina di vanillina; 1 uovo e un tuorlo; nutell...
Ricetta Torta di rose fragole e kiwi

Torta di rose fragole e kiwi

(7 voti), (94)
Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 30 ml di latte 20g di zucchero di canna 25 di burro 1/2 uovo o un uovo piccolo 1/2 bustina di vanil...
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Ricetta Cheesecake fragole e limone

Cheesecake fragole e limone

(7 voti), (96)
Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 250 gr di ricotta 125 gr di yogurt cremoso al limone 125 gr di yogurt greco bianco magro 125 gr di panna mon...
Ricetta Golose mele in crosta

Golose mele in crosta

(7 voti), (85)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 mela annurca (o comunque mele piccoline) un cucchiaino di pinoli un cucchiaino di uvette un cucchiaio abbondante di confettura di albicocche (o anch...
Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti), (2) , (68)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...
Ricetta Coniglio in crosta di erbe con vinaigrette al coriandolo

Coniglio in crosta di erbe con vinaigrette al coriandolo

(7 voti), (2) , (231)
Portata principale media 2 ore 2 ore
Ingredienti: 500 gr. di carne di coniglio disossata 250 gr. di pane in cassetta 70 gr. di burro 100 gr. di lardo a fette 3 cucchiai di erbe aromatiche (prezzem...
Ricetta Mini muffin taleggio e pere

Mini muffin taleggio e pere

(7 voti), (1) , (113)
Antipasto facile 10 min 14 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 uova intere 15 gr zucchero 6 gr sale 200 gr di farina bianca un cucchiaino raso da caffé di lievito istantaneo x torte salate 5...
Ricetta Tartellette con miele brie e noci

Tartellette con miele brie e noci

(7 voti), (371)
Antipasto facile 10 min 16 min
Ingredienti: 200 gr di farina 00 90 gr di burro a pezzetti 1 uovo 20 gr di acqua un pizzico di sale per il ripieno: miele brie noci...
Ricetta Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

(7 voti), (1) , (5)
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) Pan di Zenzero di Laura di Roma 350 g Farina 150 g Miele 2 cucchiaini Cannella in polvere 2 cucchiaini Zenzero in polvere 1/2 cucchiaino Chiodi di ...
Ricetta Risotto alla rucola

Risotto alla rucola

(7 voti), (15)
Portata principale facile 40 min 767 kcal
Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 125 g di rucola pulita 1 cipolla 1 aglio 1 litro di brodo vegetale 120 ml di vino bianco olio burro parmigiano...
Ricetta Le frittelle della nonna luciana- le fritole de nona

Le frittelle della nonna luciana- "le fritole de nona"

(7 voti), (17)
Altro media 40 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina OO 250 ml latte 50 g burro zucchero semolato 2 cucchiai + quello per cospargere le frittelle lievito di birra mezzo cubetto (12,5 g) 3...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(7 voti), (1) , (9)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte,...
Ricetta Mini cheesecake al riso soffiato e kiwi

Mini cheesecake al riso soffiato e kiwi

(7 voti), (1) , (136)
Dessert media 20 min 607 kcal
Ingredienti: 100 gr di biscotti secchi 50 gr di burro 125 gr di ricotta 125 gr di panna da cucina 2 cucchiai di zucchero 2 gocce di concentrato di v...
Ricetta Finger Food - Cestini di lenticchie con mousse di mortadella

Finger Food - Cestini di lenticchie con mousse di mortadella

(7 voti), (247)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di lenticchie cotte olio extravergine di oliva rosmarino una punta di concentrato di pomodoro sale e pepe 1 uovo per la mousse di mortad...
Ricetta Mousse agli agrumi

Mousse agli agrumi

(7 voti), (1) , (227)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la mousse: 350 grammi di ricotta 350 grammi di panna montata non zuccherata -più due cucchiai 100 grammi di zucchero 70 grammi di tuorli 140 ...
Ricetta Dolce a strati con miele. foi cu miere de albine albinita

Dolce a strati con miele. foi cu miere de albine albinita

(7 voti), (1) , (7)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 700 g farina 2 uova 200 g zucchero 250 g margarina 8 cucchiai miele 1 cucchiaio bicarbonato 100 ml latte Crema : 200 ml latte 200 g burro 1 cucchia...
Ricetta Un impasto tante ricette: bullar svedesi

Un impasto tante ricette: bullar svedesi

(7 voti), (1) , (1)
Altro facile 60 min 45 min
Ingredienti: Impasto per panini dolci : 1 cucchiaio capsule di cardamomo 300 ml latte intero 50 g lievito di birra 135 zucchero 150 g burro 1 uovo mezzo cucchia...
Ricetta Paglia e fieno con piselli e prosciutto

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

(7 voti), (22)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano gratt...


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