Petitchef

Ricetta a base di burro

8293 ricette
Ricetta Polenta alla carbonara

Polenta alla carbonara

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 400g di polenta bramata 1 cucchiaio di sale grosso 3 uova 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 100g di fettine sottili di pancetta affumicat...
Ricetta Biscotti allo zenzero ripieni di marmellata di clementine

Biscotti allo zenzero ripieni di marmellata di clementine

(1 voto) , (1)
Altro facile 40 min 432 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1 cucchiaio di zenzero in polvere...
Ricetta Torta paradiso 2 con ricotta

Torta paradiso 2 con ricotta

(1 voto) , (21)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: 500gr di ricotta 500gr di farina 250gr di zucchero 8 uova 2 bustine di lievito pan degli angeli un pò di limoncello o vaniglia 250 gr di burro ammorb...
Ricetta Risotto alla mela renetta

Risotto alla mela renetta

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 45 min 25 min
Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 1 cipolla bianca 2 mele renette 60g di burro 1 bicchiere di vino bianco spumante secco 1/2l di brodo vegetale 1/2 bicchiere d...
Ricetta Ricetta: ciambella con fichi secchi e cioccolato

Ricetta: ciambella con fichi secchi e cioccolato

(1 voto) , (6)
Altro facile 25 min 1 h 5 m
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro fuso 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 10 a 12 fichi secc...
Ricetta Passatelli con pancetta, pinoli e rucola

Passatelli con pancetta, pinoli e rucola

(1 voto) , (17)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova medio-grandi Noce moscata a piacere Sale Pepe Brodo di carne Per il sugo: 100 g di pancet...
Ricetta Faraona al forno con funghi

Faraona al forno con funghi

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 25 min 1 h 25 m
Ingredienti: 1 faraona tagliata in pezzi 1 bella cipolla 2 carote 1 costa di sedano rosmarino burro olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco funghi porci...
Ricetta Minestra di riso con piselli e pancetta

Minestra di riso con piselli e pancetta

(1 voto) , (37)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300g di riso vialone 1kg di pisello freschi 60g di burro 80g di ventresca 1 mazzetto di prezzemolo 1l di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio etravergine...
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Ricetta Riso pilaf con uvetta alla cannella

Riso pilaf con uvetta alla cannella

(1 voto) , (25)
Portata principale facile 10 min 21 min
Ingredienti: 350 g di riso basmati 1 cipolla bionda 90 g di burro 2 dadi per brodo di pollo 60 g di uvetta sultanina 1 bastoncino di cannella sale e pepe...
Ricetta Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

(1 voto) , (103)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso superfino roma 1 cipolla tritata 180 g di salsiccia 200 ml di vino bianco 300 ml di brodo di carne 2 bustine di zafferano 400 g di fung...
Ricetta I carciofi al forno ripieni di ricotta: antipasto o contorno

I carciofi al forno ripieni di ricotta: antipasto o contorno

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 carciofi grandi 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pan grattato 1 uovo latte 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio ...
Ricetta Crostata alla marmellata (senza nichel)

Crostata alla marmellata (senza nichel)

(1 voto) , (1)
Dessert facile 1 h 30 m 1428 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 200 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale 300 g di burro 4 tuorli Per la farcitura: 200 g di confettura a tua ...
Ricetta Crostata brezeln con farina di avena integrale

Crostata brezeln con farina di avena integrale

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Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti 270 gr farina 30 gr farina di avena integrale 150 gr zucchero 150 gr di burro 1 uovo intero un pizzico di sale una bustina di vanillina la...
Ricetta Brownie con pezzi di cioccolato

Brownie con pezzi di cioccolato

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Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 150 g burro 450 g cioccolato fondente 6 uova 450 g zucchero 12 cucchiai farina 1 bustina di vanillina 170 g cioccolato al latte in cubetti...
Ricetta Muffin integrali allo sciroppo d'acero con cioccolato bigusto e noci

Muffin integrali allo sciroppo d'acero con cioccolato bigusto e noci

(1 voto) , (3)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: Farina di farro integrale + farina 00 300 g Zucchero di canna 2 cucchiai Sciroppo d'acero 100 ml Latte 200 ml Burro 80 g Uova 2 Lievito 1 cucchiaino...
Ricetta Risotto al salmone con pesto di radicchio

Risotto al salmone con pesto di radicchio

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Risotto al Salmone Affumicato : Riso Carnaroli qb brodo vegetale qb burro vino bianco cipolla gialla tritata 200 gr di salmone affumicato a freddo ane...
Ricetta Tramezzini uovo e prosciutto

Tramezzini uovo e prosciutto

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pane in cassetta per tramezzini uovo sodo a fettine prosciutto cotto foglie di insalata olio burro maionese o senape pepe...
Ricetta Apple e toffee

Apple e toffee

(1 voto) , (1) , (2)
Altro facile 50 min 546 kcal
Ingredienti: per la pasta: 125 g di farina 1 pizzico di sale 75 g di burro a pezzetti acqua per il ripieno: 1 kg di mele renette succo di limone 50 g di burro 100...
Ricetta Biscotti ai fiocchi d'avena con gocce di cioccolato

Biscotti ai fiocchi d'avena con gocce di cioccolato

(1 voto)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di fiocchi d'avena 1 pizzico di sale 100 g di burro 100 g di zucchero di canna 2 uova 1 bustina di vaniglina 100 g di gocce ...
Ricetta Fegato con pancetta

Fegato con pancetta

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di fegato di vitello 20 g. burro 8 fette di pancetta affumicata salvia prezzemolo sale pepe...
Ricetta Costate di vitello alla normanna

Costate di vitello alla normanna

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 costate di vitello 2 cucchiai di olio di semi di arachide 2 cucchiai di Calvados 500g di funghi champignon 40g di burro 5 cucchiai di panna da cuci...
Ricetta Spaghetti cozze e funghi

Spaghetti cozze e funghi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico prezze...
Ricetta Merluzzo alla crema di senape

Merluzzo alla crema di senape

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo (150g cad.) 25 g di burro 20 cl di panna da cucina 2 cucchiai di senape forte 1 mazzetto di prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Uova farcite al roquefort

Uova farcite al roquefort

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 10 min 13 min
Ingredienti: 8 uova 200g di roquefort 15cl di panna da cucina 1 mazzetto di erba cipollina 30g di burro sale e pepe...


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