Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta Risotto verde

Risotto verde

 
Portata principale facile 35 min 459 kcal
Ingredienti: 320 G Riso 1 Cipolla Grande 50 Cl Brodo Vegetale 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Basilico Tritato 4 Zucchine Sale Pepe Bianco Olio D’ol...
Ricetta Muffin al mascarpone

Muffin al mascarpone

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 0 150 g fecola di patate 100 g burro 250 g zucchero 3 uova 250 g mascarpone 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per torte gocce d...
Ricetta Torta al limone glassata

Torta al limone glassata

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 200 g di farina 200 g di panna acida scorza di 1 lime il succo di 1/2 limone 2 cucchiaini di lievito per...
Ricetta Crostata nel fornetto

Crostata nel fornetto

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 440 g farina 40 g yogurt 185 g burro semimorbido 135 g zucchero mezzo cucchiaino di lievito 2 pizzichini di sale 2 uova sgusciate 1 cucchiaino di aro...
Ricetta Piccata di vitello

Piccata di vitello

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 800 g noce di vitello 60 g di prosciutto crudo 130 g di burro prezzemolo limone farina sale e pepe...
Ricetta Gnocchetti di pane di segale con salsa alle noci

Gnocchetti di pane di segale con salsa alle noci

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 100 g di pane di segale raffermo 90 g di latte 300 g di uova 110 g farina 0 80 g farina di segale sale e pepe noce moscata Per la salsa: 1 noce di b...
Ricetta Bocconcini di torta caprese al fondente e al cioccolato bianco

Bocconcini di torta caprese al fondente e al cioccolato bianco

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 200 g zucchero 200 g cioccolato fondente 200 g farina di mandorle 200 g burro 5 uova 20 g di maizena 1 cucchiaino di pasta di...
Ricetta Biscotti ciokki nevati + premio

Biscotti ciokki nevati + premio

 
Altro facile 50 min 927 kcal
Ingredienti: 175 g di farina 175 g di cioccolato fondente a pezzetti 150 g di zucchero 55 g di burro 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanil...
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Ricetta Cobbler di pere alla cannella

Cobbler di pere alla cannella

 
Portata principale facile 1h5m 438 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 160 g di zucchero 200 g di burro 4 dl di latte 6 pere William 1 limone 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 bustina di lievito vanigl...
Ricetta Frittata di cipolle, ricotta salata e prezzemolo

Frittata di cipolle, ricotta salata e prezzemolo

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 259 kcal
Ingredienti: 4 uova grandi 1 grossa cipolla bianca...anche 2 se volete :P -1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 cucchiai di ricotta salata dura grattuggiata pepe...
Ricetta Cioccolato anche d'estate.... torta regina di saba......

Cioccolato anche d'estate.... torta regina di saba......

Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 100 g di burro morbido 100 g di zucchero extrafine + 1 cucchiaio 2 cucchiai di rhum 3 uova separate 1/4 ...
Ricetta Struffoli salentini

Struffoli salentini

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di burro 100 g di zucchero 3 uova 1 bicchiere di liquore all` anice 1 limone grattugiato 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanilli...
Ricetta Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g cannelloni per il ripieno: 250 g ricotta mista 200 g prosciutto cotto magro 1 uovo 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato sale 1 pizzico ...
Ricetta Filetti di cernia con salsa di zucchine

Filetti di cernia con salsa di zucchine

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di filetti di cernia 500 g di zucchine un cipollotto sale poca erba cipollina noce moscata 6 fiori di zucca 20 g di burro pepe nero 200 ml di b...
Ricetta Pappardelle al pecorino di fossa e tartufo

Pappardelle al pecorino di fossa e tartufo

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: pappardelle panna fresca 100 g di pecorino di Fossa burro tartufo...
Ricetta Finte olive ascolane

Finte olive ascolane

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g pollo 1 pezzetto di burro -400 g olive verdi 100 g prosciutto crudo 2 tuorli poco sale pepe 2 cucchiai parmigiano grattugiato noce moscata fari...
Ricetta Torta rovesciata di more -upside-down cake di rachel allen

Torta rovesciata di more -upside-down cake di rachel allen

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 50 g burro 300 g zucchero 225 g more fresche o surgelate 200 g farina bianca 00 1 cucchiaino lievito in polvere 1/2 cucchiaino sale 1/4 cucchiaino bi...
Ricetta Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di carciofi puliti 1 spicchio d?aglio 1 scalogno Olio extravergine di oliva 100 gr di mascarpone 3 uova Brodo vegetale qb Pane grattugiato Sa...
Ricetta 167 - crumble alla pesca

167 - crumble alla pesca

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 g di pesche bianche 150 g di zucchero di canna 2 cucchiai di corn flakes non zuccherati 150 g di burro 150 g di farina setacciata 1 pizzico di sa...
Ricetta Canestrelli alle mandorle

Canestrelli alle mandorle

 
Altro facile 30 min 742 kcal
Ingredienti: 75 gr. di burro 100 gr. di farina 40 gr. di mandorle 50 gr. di zucchero una bustina di vanillina un tuorlo...
Ricetta Cheesecake variegata fragola

Cheesecake variegata fragola

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 75 g di biscotti digestive+75 g di pistacchio tritato finemente 80 g di burro Per il resto : 500 g di ricotta 250 di yogur...
Ricetta Crostata morbida alla marmellata di m. braito

Crostata morbida alla marmellata di m. braito

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 130 g di farina 120 g di zucchero 90 g di burro + 1 cucchiaio di latte 1 uovo e 1 tuorlo 1 cucchiaino raso di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzic...
Ricetta Spiedini di mozzarella aromatizzati all acciuga

Spiedini di mozzarella aromatizzati all acciuga

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: pancarrè a fette mozzarella tagliata a fette sottili burro pasta d’acciughe...
Ricetta Torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti 500 gr di yogurt ai frutti di bosco 250 ml di panna fresca da montare 60 gr di burro 3-4 cucchiai di zucchero a velo gelatina ...


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