Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta Muffin con le spezie e lo yogurt intero

Muffin con le spezie e lo yogurt intero

 
Altro facile 50 min 922 kcal
Ingredienti: 270 g farina per dolci 120 g burro 160 g zucchero 2 uova 100 g yogurt intero 90 g latte 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di noce moscata ...
Ricetta Pizzoccheri verdure e formaggio

Pizzoccheri verdure e formaggio

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 60 gr di farina di grano saraceno 30 gr di farina bianca 40 gr circa d'acqua 1 pianta di spinaci 1 patata (circa 90 gr) 15 gr di burro 1 cucchi...
Ricetta Sformato carciofi e patate

Sformato carciofi e patate

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: acqua limone 3 carciofi 3 patate medie 1 uovo parmigiano noce moscata burro pangrattato...
Ricetta Ho combinato un pasticcio...di pesce!!

Ho combinato un pasticcio...di pesce!!

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) la besciamella: 250 grammi pasta fresca per lasagne 2) per la besciamella: 1 litro latte intero 100grammi burro 100grammi farina 00 sale pepe n...
Ricetta Il nostro san valentino a tavola e buon martedi' grasso a tutti voi!

Il nostro san valentino a tavola e buon martedi' grasso a tutti voi!

Portata principale facile 50 min 40 min
Ingredienti: 250 gr linguine o spaghetti 16 scampi taglio 16\20 un mazzettino di prezzemolo 2 piccoli spicchi d'aglio olio evo vino bianco secco peperoncino pomod...
Ricetta Il mio coniglio alla cacciatora!!

Il mio coniglio alla cacciatora!!

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1/4 di coniglio aceto di vino bianco rosmarino salvia alloro sale e pepe farina 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiai di mix di verdure tritat...
Ricetta Crostini ai funghi

Crostini ai funghi

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di funghi già puliti 500 gr di pane casereccio 300 ml di latte 3 cucchiai colmi di farina 50 gr di formaggio grana grattugiato 1 spicchio d?ag...
Ricetta Crostata alla marmellata di frutta mista

Crostata alla marmellata di frutta mista

 
Dessert facile 1 h 10 m 687 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 1 limone biologico 150 g di burro da frigo 1 pizzico di sale 6 g di lievito in polvere per dolci 2 uova ...
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Ricetta Castagnole di luca montersino

Castagnole di luca montersino

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 45 g burro 30 g zucchero 315 g farina 270 g uova 15 g rum buccia di limone ed arancia 0,75 g bicarbonato uvetta sultanina e scorza d'arancia candita ...
Ricetta Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure (1a parte)

Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure (1a parte)

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di formaggio grana 20 gr ...
Ricetta Choux con crema alle fave tonka

Choux con crema alle fave tonka

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: PER I BIGNE': 100 ml di latte 150 ml d'acqua 100 g di burro 2 cucchiaini di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 150 g di farina 00 4 uova granella di zucc...
Ricetta Torta al cioccolato clerici

Torta al cioccolato clerici

 
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: 200 g farina 4 uova intere 100 g di burro 200 g cioccolato fondente 100 g zucchero 100 g di latte una bustina di lievito per dolci...
Ricetta Cupola di purè con sorpresa

Cupola di purè con sorpresa

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) per le polpette : 200 gr di macinato di vitello 200 gr di macinato di maiale 100 gr di ricotta ben sgocciolata 4 cucchiai di fiocchi di patate 1 u...
Ricetta Crostata alla marmellata di nonna dina

Crostata alla marmellata di nonna dina

 
Dessert facile 1 h 15 m 1101 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro 4 uova intere (eventualmente + 1 tuorlo) scorza di un limone biologico 1 bustina di vanillina 1/2 cu...
Ricetta Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la base: 200 gr di biscotti secchi tipo Digestive o le petit 30 gr circa di scaglie di cioccolato fondente 90 gr di burro. 2) Per la mousse: 1...
Ricetta Torta di nocciole e cioccolato

Torta di nocciole e cioccolato

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 150 g di zucchero 250 g di nocciole tritate 250 g di cioccolato fondente 75 g di burro 100 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 1 cu...
Ricetta I cenci della nonna gianna

I cenci della nonna gianna

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg Farina 00 100 g Zucchero 100 g Burro morbido a pezzetti 1 Bicchiere di vino bianco secco 3 Uova medie 1 Arancia 1 Limone 1 Pizzico di sale Olio ...
Ricetta Donuts con glassa al miele

Donuts con glassa al miele

 
Altro facile 50 min 1420 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 180 g di burro a pezzetti 1 tazza e mezzo di latte 1 cucchiaino e mezzo di sale 1 cucchiaio di mix di spezie 1 cubetto di lievito ...
Ricetta Braciole alla normanna

Braciole alla normanna

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 braciole di maiale Patate novelle Burro Marsala Senape con i grani Panna fresca Sale e pepe...
Ricetta Danish pastry e tanta pazienza

Danish pastry e tanta pazienza

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 160 gr. di acqua 24 gr. di lievito disidratato 50 gr. di burro 60 gr. di zucchero 20 gr. di latte in polvere 7 gr. di sale 1 pizzico di cardamon...
Ricetta Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un po 'di olio d'oliva Mezzo cucchiaino di burro Cipolla tritata Finocchio tagliata a strisce sottili Due fette di prosciutto tagliate in piccoli pez...
Ricetta Victoria sandwich (victoria sponge)

Victoria sandwich (victoria sponge)

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la sponge: 200 g di farina autolievitante 200 g di zucchero a velo 200 g di burro o margarina 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolciun pizzico d...
Ricetta Crostata con crema e marmellata di lamponi

Crostata con crema e marmellata di lamponi

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di un limone 150 gr di marme...
Ricetta Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella

Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro freddo 150 g di zucchero semolato aromatizzato alla vaniglia 2/3 cucchaiai di latte 2 uova intere un pizzico di sa...


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