Zuppa ai 5 cereali

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4 porzioni

facile

15 min

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Ingredienti

• 2 coste di sedano
• 3 carote
• 1 porro
• 1 litro di brodo vegetale
• sale
• olio extravergine di oliva

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Preparazione

• Lavate accuratamente i 5 cereali. Preparate un trito di sedano, carote e porro e lasciate soffriggere per circa 5 minuti in un filo di olio extravergine.

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