Petitchef

La zuppa nel lavecc

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2 porzioni
30 min
1 ora
facile
È ricette semplice! Si tratta di una semplice zuppa di verdure e mescola di cereali.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Fave decorticate

La fagiolina dello Trasimeno

Lenticchie di Onano ed orzo imperlato.

spicchio di aglio

olio evo

misto di verdura

2 foglie di alloro

cereali

Acqua

Preparazione

  • Aggiungere le fave decorticate, la fagiolina dello Trasimeno, lentillesd'Onano ed orzo imperlato.
  • Fare un leggero rosolato con uno spicchio di aglio intero e poco olio evo.
  • In seguito ho aggiungete i misti di verdura e cereali mescolare e risciacquare sotto l'acqua corrente.
  • Per finire l'acqua calore e del dado casalingo e portare a cottura aggiungendo 2 foglie di alloro (che aiutano la digestione).
  • Nella pentola in pietra la cena cucina lentamente senza sforzo pourenviron un'ora.
  • Dopo ciò che si estingue e resta tiepido per molto tempo.
  • Prima di mangiarla aggiungete poco olio evo, ed alcune crostini, e se volete un po'di pepe macinato fresco.

Foto

La zuppa nel lavecc, foto 1
La zuppa nel lavecc, foto 2

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