La zuppa nel lavecc

Name: La zuppa nel lavecc
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Fave decorticate; La fagiolina dello Trasimeno; Lenticchie di Onano ed orzo imperlato.; spicchio di aglio; olio evo; misto di verdura; 2 foglie di alloro; cereali; Acqua

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facile

1 h 30 m

È ricette semplice! Si tratta di una semplice zuppa di verdure e mescola di cereali.

Ingredienti

Fave decorticate
La fagiolina dello Trasimeno
Lenticchie di Onano ed orzo imperlato.
spicchio di aglio
olio evo
misto di verdura
2 foglie di alloro
cereali
Acqua

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura1 ora

Aggiungere le fave decorticate, la fagiolina dello Trasimeno, lentillesd'Onano ed orzo imperlato.
Fare un leggero rosolato con uno spicchio di aglio intero e poco olio evo.
In seguito ho aggiungete i misti di verdura e cereali mescolare e risciacquare sotto l'acqua corrente.
Per finire l'acqua calore e del dado casalingo e portare a cottura aggiungendo 2 foglie di alloro (che aiutano la digestione).
Nella pentola in pietra la cena cucina lentamente senza sforzo pourenviron un'ora.
Dopo ciò che si estingue e resta tiepido per molto tempo.
Prima di mangiarla aggiungete poco olio evo, ed alcune crostini, e se volete un po'di pepe macinato fresco.

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