Vellutata di broccolo romano

Name: Vellutata di broccolo romano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 broccolo romano piccolo; 30 g parmigiano reggiano; 1 peperoncino secco; 1 spicchio d'aglio; Brodo vegetale; Olio evo; Sale