Torta salata rapa bianca e salsiccia

Name: Torta salata rapa bianca e salsiccia
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 dose di pasta al vino bimby; 2-3 rape bianche; 1-2 salsicce; olio extra vergine di oliva; 1 spicchio di aglio

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Portata principale

facile

1 h 10 m

197 Kcal

Una torta sfiziosa per il picnic di Pasquetta.

Ingredienti

1 dose di pasta al vino bimby
2-3 rape bianche
1-2 salsicce
olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Preparare la pasta al vino con il bimby oppure unire sopra una spianatoia tutti gli ingredienti ed impastare bene fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
Sbucciare le rape bianche, lavarle e scottarle per pochi minuti in acqua bollente.
Pulire le foglie e lavarle.
Scolare le rape, tagliarle a fette e ripassarle in padella con olio e aglio insieme alle foglie.
Far intiepidire.
Nel frattempo stendere la pasta in due dischi, con il più grande foderare uno stampo rotondo, sistemarci sopra la verdura e la salsiccia.
Richiudere con l’altro disco bucando la superficie in alcuni punti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 197Kcal

Carboidrati: 17.1g
Lipidi: 9.3g
Grassi saturi: 2.8g
Proteine: 9.6g
Fibre: 2.5g
Zucchero: 6.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (129g)

Senza zuccheri aggiunti

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