Petitchef

PESCE SMERIGLIO ALLA PIZZAIOLA

Una saporita ricetta per preparare il pesce
Portata principale
2 porzioni
40 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tagliare in 2 le olive, sgocciolare i capperi.
  • Mettere le fette di pesce in una pirofila versare l'olio fino quasi a coprirle, aggiungere 3 cucchiai di origano,chiudere la pirofila deporla in frigor,dopo 15 minuti girare le fette di pesce e continuare la macerazione per altri 15 minuti.
  • In una padella antiaderente versare l'olio della marinata e cuocere il pesce per
    3 minuti per parte.
  • Versare la polpa di pomodoro i peperoncini le olive(secondo il gradimento aggiungere altro origano),coprire e cuocere per altri 10 minuti circa.


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