Sugo di pomodoro con scampi

Name: Sugo di pomodoro con scampi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr scampi; 600 ml salsa di pomodoro; 1 cipolla tritata; Sale; Pepe; 1 peperoncino; 1 spicchio di aglio tritato; 1/2 bicchiere vino bianco; Prezzemolo tritato q.b.; Olio evo q.b.

Portata principale

facile

25 min

351 Kcal

Il sugo con gli scampi è una salsa a base di pomodoro e crostacei, ottima per condire linguine, spaghetti, bavettine o tagliolini. Per preparare questa salsa, ho soffritto cipolla, aglio e prezzemolo con olio evo, e poi ho aggiunto gli scampi sfumandoli con il vino bianco. Dopo ho incorporato la salsa di pomodoro conil peperoncino e ho portato il tutto a cottura. Alla fine ho condito la pasta.

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura15 min

Lavare e mettere da parte gli scampi e mettere da parte.
In una pentola capiente, soffriggere, a fuoco alto, 5- cucchiai di olio evo e mettere aglio, cipolla e prezzemolo.
In una pentola capiente, soffriggere, a fuoco alto, 5- cucchiai di olio evo e mettere aglio, cipolla e prezzemolo.
Spegnere e condire la pasta cotta in precedenza.

Vota questa ricetta

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 351Kcal

Carboidrati: 24.5g
Lipidi: 10.1g
Grassi saturi: 1.2g
Proteine: 36.2g
Fibre: 2.9g
Zucchero: 5g
ProPoints: 9
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (332g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Lacuocavalentina

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

M. Cristina

12/08/2023

.....o meglio 0

raffaela

26/08/2020

Punto 2 e 3 uguali
ricetta non completa

Ingredienti