Spaghetti con vongole e pomodorini

Ingredienti

• 200 gr di spaghetti
• 1 vasetto di vongole al nturale sgusciate
• pomodorini
• prezzemolo
• aglio
• vino bianco
• olio extravergine di oliva

Preparazione

• In una pentola portate a ebollizione l?acqua salata e versatevi gli spaghetti non appena bolle. Nel frattempo, in un?altra pentola ?salta pasta?, fate rosolare uno spicchio d?aglio in due cucchiai d?olio extravergine di oliva.
• Aggiungete le vongole e sfumate con il vino bianco. Mettete poi i pomodorini e, man mano che cuociono, togliete le loro pellicine.
• Aggiungete una spolverata di prezzemolo e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Salate, pepate e versatevi dentro gli spaghetti una volta cotti. Mescolate e servite!

Domande

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