Spaghetti con vongole e pomodorini

Name: Spaghetti con vongole e pomodorini
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di spaghetti; 1 vasetto di vongole al nturale sgusciate; pomodorini; prezzemolo; aglio; vino bianco; olio extravergine di oliva

Portata principale

2 porzioni

facile

40 min

470 Kcal

Ingredienti

200 gr di spaghetti
1 vasetto di vongole al nturale sgusciate
pomodorini
prezzemolo
aglio
vino bianco
olio extravergine di oliva

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

In una pentola portate a ebollizione l?acqua salata e versatevi gli spaghetti non appena bolle. Nel frattempo, in un?altra pentola ?salta pasta?, fate rosolare uno spicchio d?aglio in due cucchiai d?olio extravergine di oliva.
Aggiungete le vongole e sfumate con il vino bianco. Mettete poi i pomodorini e, man mano che cuociono, togliete le loro pellicine.
Aggiungete una spolverata di prezzemolo e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Salate, pepate e versatevi dentro gli spaghetti una volta cotti. Mescolate e servite!