SPAGHETTI CON POMODORI SECCHI E OLIVE NERE di Dolcipensieri

Name: Spaghetti con pomodori secchi e olive nere di dolcipensieri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320 grammi di spaghetti; olio extravergine d’oliva; 1 peperoncino rosso piccante; qualche pomodoro secco; un paio di cucchiai di capperi di Pantelleria sotto - sale; un paio di cucchiai di olive nere; qualche crostino di pane

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4 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

320 grammi di spaghetti
olio extravergine d’oliva
1 peperoncino rosso piccante
qualche pomodoro secco
un paio di cucchiai di capperi di Pantelleria sotto - sale
un paio di cucchiai di olive nere
qualche crostino di pane

Costo stimato: 1.87€ (0.47€/Porzioni)

Preparazione

Sbollentare in acqua salata gli spaghetti: in una padella antiaderente scaldare dell’olio extravergine di oliva dove farete rosolare il peperoncino tagliato a metà.
Unire i pomodori secchi tagliati a striscioline, unire le olive e i capperi e far saltare bene il tutto.
Privare il vosto condimento dal peperoncino, abbassare la fiamma per tenerlo solo al caldo, scolare gli spaghetti che tufferete nel condimento in cui unirete anche i crostini di pane; saltare bene il tutto, servire.

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