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Spaghetti alla puttanesca ricetta classica

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4 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una padella molto larga, soffriggete l'olio con l'aglio, aggiungete i pomodori a pezzi, le olive private del nocciolo ed i capperi.
  • Fate restringere un pò il sugo a fuoco vivace, aggiustate di saleed, a cottura quasi ultimata, il prezzemolo.
  • Scolate la pasta al dente, passatela giusto un attimo nella padella col sugo e servite guarnendo con foglioline di prezzemolo.

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