Sorprese di pasqua: insalata di puntarelle romane e uova di quaglia

Name: Sorprese di pasqua: insalata di puntarelle romane e uova di quaglia
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 mazzo di puntarelle; 18 uova di quaglia; pasta d'acciughe; 2 cucchiai di aceto balsamico; 4 cucchiai di olio; pepe macinato al momento