Sicilia: pisci d'ova(omelette)

Name: Sicilia: pisci d'ova(omelette)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 6 uova; 2 cucchiai di pecorino ragusano grattugiato; pane grattugiato; olio evo per friggere; sale un ciuffo di prezzemolo triturato

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Portata principale

facile

25 min

244 Kcal

Un piatto di uovo molto succulento! Una ricetta formidabile!!

Ingredienti

6 uova
2 cucchiai di pecorino ragusano grattugiato
pane grattugiato
olio evo per friggere
sale un ciuffo di prezzemolo triturato

Costo stimato: 1.82€ (0.45€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Sbattere le uova con una forchetta,aggiungere il pangrattato,il prezzemolo ,il formaggio,sale.
Versare il composto in una padella con 3/4 cucchiai d'olio caldo,lasciare rapprendere un pò;quindi cominciare a rivoltare la frittata su se stessa,in modo da formare un rotolo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 244Kcal

Carboidrati: 14.8g
Lipidi: 14.1g
Grassi saturi: 4.1g
Proteine: 13.7g
Fibre: 0.9g
Zucchero: 1.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (114g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Caravaggio

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