Petitchef

Sformato di zucchine e peperoni....natale

Portata principale
4 porzioni
25 min
52 min
facile
279 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.79 (0.95€/Porzioni)

Preparazione

  • Lava le zucchine e tagliale a bastoncini.
    Monda il peperone e ripuliscilo dai semi e dai filamenti interni; riducilo a listarelle.
  • Affettate la cipolla. A parte scalda in un tegame l'olio e rosolate la cipolla.
    Unisci il peperone tagliato; sala e pepa e fai rosolare per 5 minuti.
  • Aggiungi i bastoncini di zucchina e falli soffriggere per 2 minuti, quindi leva le verdure dal fuoco e lasciale raffreddare.
  • In una terrina sbatti le uova con il latte ed insaporiscile con un pizzico di sale e una macinata di pepe e unisci le verdure.
  • Versa il composto in un stampo imburrato e cuocilo a bagnomaria, in forno giè caldo a 180° per 50 minuti.
  • Alla fine della cottura capovolgilo su un piatto da portata e servi ancora caldo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (293g)
Calorie: 279Kcal
  • Carboidrati: 5.4g
  • Lipidi: 22.8g
  • Grassi saturi: 6.4g
  • Proteine: 11.3g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Domande:






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