Petitchef

Menu di natale

429 ricette
Ricetta Tronchetto di natale

Tronchetto di natale

(14 voti), (2) , (408)
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per il pan di Spagna 5 uova (a temperatura ambiente) 115 g di farina 125 g di zucchero 1 pizzico di sale 40 g di burro Per la Chantilly ...
Ricetta Brownies di Natale

Brownies di Natale

(4 voti), (1) , (163)
Dessert media 50 min 20 min
Ingredienti: 14 coni 150 gr di cioccolato 150 gr di burro 80 gr di zucchero di canna 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de chocolat blanc colorant alimentaire v...
Ricetta Meringhe babbo natale

Meringhe babbo natale

(2 voti), (56)
Dessert media 30 min 75 min
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare rosso 40 gr cioccolato bianco 2 cucchiai di cocco grattugiato...
Ricetta Tronchetto tiramisù ai lamponi per Natale

Tronchetto tiramisù ai lamponi per Natale

(1 voto), (56)
Dessert media 40 min
Ingredienti: La decorazione: 100 gr lamelle di mandorle 200 gr di lamponi La crema: 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 100 ml panna fresca 30% mg 2 cu...
Ricetta Alberelli di Meringa - ricetta di Natale

Alberelli di Meringa - ricetta di Natale

(4 voti), (51)
Dessert facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare verde Perle di zucchero...
Pesce che passione! 9 menu pronti per la Vigilia di Natale

Pesce che passione! 9 menu pronti per la Vigilia di Natale

(60 voti), (3 commenti)

Come vuole la tradizione italiana, la grande cena della Vigilia di Natale è a base di pesce. Abbiamo preparato per voi 9 deliziosi menù già pronti. Non vi resta che scegliere quello che più si addice ai vostri gusti!

Ricetta Mantecados, ricetta di Natale spagnola

Mantecados, ricetta di Natale spagnola

(2 voti), (25)
Snack facile 1h10m 533 kcal
Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 150 gr di strutto (a temperatura ambiente) 280 gr di farina 40 gr di mandorle in polvere 1 cucchiaino di cannella scorz...
Ricetta Ferrero rocher

Ferrero rocher

(70 voti), (9) , (170)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 g cioccolato al latte 150 g nocciole 3/4 pacco wafer al cioccolato o vaniglia nocciole nutella 200 g cioccolato alle nocciole (per la copertura)...
Ricetta Struffoli napoletani di natale

Struffoli napoletani di natale

(48 voti), (3) , (378)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina 6 uova + 1 tuorlo 200 g di miele 40 g di burro 3 arance 150 g di canditi assortiti 1/2 limone 1 dl di olio di semi 20 g di zuc...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta BOCCONCINI di POLLO al CURRY PICCANTE e CONFETTURA DI CIPOLLE AL VINO

BOCCONCINI di POLLO al CURRY PICCANTE e CONFETTURA DI CIPOLLE AL VINO

(47 voti), (6) , (661)
Portata principale facile 1h30m 679 kcal
Ingredienti: Petto di pollo farina curry olio evo aglio Per la confettura 500 g di cipolle 25 g d'olio evo 250 g di vino rosso 1 g di sale 0.5 g di p...
Ricetta Tortini di cavolfiore al lardo di Colonnata

Tortini di cavolfiore al lardo di Colonnata

(45 voti), (5) , (731)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2 ...
Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

(31 voti), (2 commenti)

Abbiamo selezionato per voi alcune portate, tutte esclusivamente senza carne, che potete preparare o suggerire ai vostri parenti durante le cene natalizie!

Ricetta Tartufi al caffé

Tartufi al caffé

(28 voti), (4) , (456)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente al 70% 200 g di cioccolato al latte 200 g di panna fresca 50 g di burro 2 cucchiai di caffè solubile Cacao amaro in ...
Ricetta Paccheri con tonno fresco

Paccheri con tonno fresco

(22 voti), (4) , (270)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio denoc...
Ricetta Calzoncelli di castagne o panzerotti di natale

Calzoncelli di castagne o "panzerotti di natale"

(21 voti), (2) , (30)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: per la sfoglia: 1 kg di farina 4 uova intere 100 g di burro 200 g di zucchero 350 g di vino bianco circa per il ripieno: 2 kg di purea di castagne ...
Ricetta Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

(18 voti), (222)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 grosse patate 10 castraure oppure cuori di carciofo 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un rametto di timo prezzemolo olio extravergine ...
Ricetta Guanciali di maiale stufati con polenta

Guanciali di maiale stufati con polenta

(17 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 8 guancialini di maiale 1 cipolla tropea 3 dl di vino rosso 3 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro farina bianca 300 g. di farina di mais mac...
Ricetta Bavarese con salsa di cachi

Bavarese con salsa di cachi

(16 voti), (2) , (275)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di latte 60 g di zucchero 4 tuorli d’uovo fresco Un foglio di colla di pesce da 6 g circa Un goccio di liquore tipo grand marnier 200 g di...
Ricetta Bavarese alle fragole

Bavarese alle fragole

(16 voti), (5) , (413)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 150 g fragole 100 g zucchero gelatina 1 foglio e 1⁄2 3 tuorli 2,5 dl latte intero 6 dl panna fresca da montare limone la scorza di 1...
Ricetta Tronchetto di natale

Tronchetto di natale

(15 voti), (4) , (178)
Dessert media 40 min 8 min
Ingredienti: Per la farcia : 200 ml panna fresca 200 gr mascarpone 2 grossi cucchiai di Nutella Nocciole a piacere Per la copertura (ganache) : 250 m...
Ricetta Renne di Babbo Natale in versione cake pops

Renne di Babbo Natale in versione cake pops

(15 voti), (152)
Dessert media 30 min 35 min
Ingredienti: Per la torta al cioccolato: 280 gr (2 1/2 tazze) di farina 00 125 gr (1 tazza) di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico ...
Ricetta Sgombri sott'olio home made

Sgombri sott'olio home made

(15 voti), (4) , (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 o 5 sgombretti freschi interi dell'ottimo olio evo sale pepe in grani 1 foglia di alloro...
Ricetta Biscotti di Natale facili e veloci

Biscotti di Natale facili e veloci

(15 voti), (1) , (99)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la frolla: 200g di farina"00" 80g di zucchero di canna 80g di burro (a temperatura ambiente) Buccia grattugiata di un limone Un pizzico di ...
Ricetta Cupcakes babbo natale

Cupcakes babbo natale

(14 voti), (78)
Dessert media 45 min 15 min
Ingredienti: 125 gr di burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero 180 gr di farina "00" Molini Pivetti2 uova 20 gr di cacao amaro una punta di cucchiaino di b...
Ricetta Alberelli di natale monoporzione

Alberelli di natale monoporzione

(13 voti), (1) , (205)
Dessert media 4 ore 1 ora
Ingredienti: CREMA PASTICCERA CHANTILLY ALLA VANIGLIA: 300 gr di panna 60 gr zucchero a velo 200 gr di crema pasticcera 3 g di colla di pesce in fogli 1 bacca di v...
Ricetta PENNE CON RANA PESCATRICE, POMODORINI E MELANZANE

PENNE CON RANA PESCATRICE, POMODORINI E MELANZANE

(12 voti), (168)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 300 gr penne rigate 400 g di coda di rospo 1 melanzana medio/piccola 8/10 pomodorini 1 spicchio d'aglio 2/3 filetti d'acciuga sott'olio 1/2 bic...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra questi dolci amate di più?
Vota