Salsicce e pan'unto...lazio

Name: Salsicce e pan'unto...lazio
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 salsicce; 150-200 g di pancetta a dadini; 4-6 fette di pane casereccio; foglie di salvia; 4 spiedini lunghi

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facile

30 min

Ancora una molto buona ricetta a provare! Una vera delizia!

Ingredienti

8 salsicce
150-200 g di pancetta a dadini
4-6 fette di pane casereccio
foglie di salvia
4 spiedini lunghi

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Bucherellate le salsicce con i rebbi di una forchetta e tagliatele a rondelle di circa un centimetro.
In ogni spiedino alternate dadini di pancetta, rondelle di salsiccia e salvia.
Tagliate le fette di pane a grandi dadi e distribuiteli sul fondo di una teglia, sopra appoggiatevi gli spiedini e cuoceteli in forno caldo a 200° girandoli due-tre volte in modo che il grasso, sgocciolando, cada sul pane.
Ritirateli quando il pane è dorato. Servite subito.

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Micina700

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