Pipe broccoletti e salsiccia

vota adesso
Pipe broccoletti e salsiccia
Portata principale
2 porzioni
facile
35 min

Ingredienti

2

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura20 min
  • In una padella antiaderente versare 2 cucchiai di olio e soffriggere due spicchi di aglio con il peperoncino.
  • Prima che l’aglio imbiondisca del tutto versare la salsiccia sbriciola e privata della pelle.
  • Lasciar cuocere la salsiccia e sfumare con del vino.
  • Versare la pasta in acqua bollente e salata.
  • Aggiungere i broccoletti con 3 bicchieri di acqua alla salsiccia e coprire. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
  • Schiacciare con una forchetta qualche broccoletto oppure tritarlo con il minipiner e un pò di olio.
  • Scolare la pasta a ripassarla nella padella con il sugo.
  • Servire caldo.
LLabriciola

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta: