Salsicce e verdure alla piastra

Ingredienti

• 2 salsicce
• 2 cipolle bianche grandi
• 2 patate
• olio evo
• sale

Preparazione

• Mettere a scaldare la piastra, o se l'avere a disposizione, preparare la brace,
  Lavare le patate, sbucciarle e affettarle non troppo sottili.
• Pulire e affettare le cipolle, anche queste non troppo finemente.
• Mettere le verdure sulla piastra o la griglia e farle cuocere per circa 15 minuti, rigiranfole ogni tanto.
  A cottura, sistemarle sul piatto di portata, irrorando, salando e irrorando con un filo d'olio evo.
• Aprire le salsicce con un taglio nelsensodella lunghezza, cuocerle alla piastra (o griglia) circa 15 minuti o poco più finchè sarnno ben cotte.
• Sistemare anche queste sul piatto di portata accanto alle verdure e gustare!

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