Risotto alla pasta di salame

Name: Risotto alla pasta di salame
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: riso carnaroli 250g circa; pasta di salame q.b; scalogno q.b.; vino bianco 1/2 bicchiere; brodo di carne q.b.; burro una noce; olio q.b; grana padano o parmiggiano q.b

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facile

38 min

Un piatto di riso molto saporito!

Ingredienti

riso carnaroli 250g circa
pasta di salame q.b
scalogno q.b.
vino bianco 1/2 bicchiere
brodo di carne q.b.
burro una noce
olio q.b
grana padano o parmiggiano q.b