Risotto cremoso alle erbe aromatiche

Ingredienti

• 200 g riso Arborio Margara
• 1 piccolo mazzetto di erbe aromatiche
• 750 ml di brodo caldo (meglio se di pollo)
• 4 cucchiai di panna fresca
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Opera Mastra - Ursini
• 1 scalogno
• 30 g di burro
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato