Risotto al gorgonzola e mascarpone

Name: Risotto al gorgonzola e mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Riso Arborio gr.400; Gorgonzola gr 100; Mascarpone gr.100; Burro; Cipolla; Brodo di carne; Zafferano; Vino bianco 1/2 bicchiere

Portata principale

facile

20 min

Ingredienti

Riso Arborio gr.400
Gorgonzola gr 100
Mascarpone gr.100
Burro
Cipolla
Brodo di carne
Zafferano
Vino bianco 1/2 bicchiere