Riso basmati con pollo al curry e cavoletti

Ingredienti

• 1 tazza di riso basmati
• 1 petto di pollo
• 100 g di cavoletti di bruxelles
• curry
• soia
• olio

Preparazione

• Portare ad ebollizione dell'acqua. Nel frattempo lavare e preparare i cavoletti di bruxells, metterli in una pentola con dell'acqua e farli bollire per 15min.
• Scaldare una padella con dell'olio, tagliare il pollo a dadini, e farlo rosolare in padella.
• Quando è quasi pronto aggiungere il curry, la soia e aggiungere un poco d'acqua. Scolare i cavoletti, tagliarli a metà ed aggiungere al pollo.
• Nel frattempo cuocere il riso per 10min. Scolare e condire con il pollo ed i cavoletti.

Domande

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