Petitchef

Riso basmati con pollo al curry e cavoletti

Portata principale
4 porzioni
20 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 tazza di riso basmati

1 petto di pollo

100 g di cavoletti di bruxelles


soia

olio

Preparazione

  • Portare ad ebollizione dell'acqua. Nel frattempo lavare e preparare i cavoletti di bruxells, metterli in una pentola con dell'acqua e farli bollire per 15min.
  • Scaldare una padella con dell'olio, tagliare il pollo a dadini, e farlo rosolare in padella.
  • Quando è quasi pronto aggiungere il curry, la soia e aggiungere un poco d'acqua. Scolare i cavoletti, tagliarli a metà ed aggiungere al pollo.
  • Nel frattempo cuocere il riso per 10min. Scolare e condire con il pollo ed i cavoletti.

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