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Porri panna e zafferano

Name: Porri panna e zafferano
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 4 porri; 150 ml di panna; 1 bustina di zafferano; 10 g burro; prezzemolo e sale qb.

Portata principale

4 porzioni

20 min

10 min

facile

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Durante la festa non esitate a servire, tutti si amano.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

4 porri

150 ml di panna

1 bustina di zafferano

10 g burro

prezzemolo e sale qb.

Preparazione

Pulite e lavate i porri, poi metteteli a lessare per 6/10 minuti poi fateli raffreddare e tagliateli a rondelle.
Mischiate la panna con lo zafferano.
In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete i porri tagliati mescolate e versate la panna e lasciate insaporire, aggiustate di sale.
Decorate con un pizzico di prezzemolo.

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MMonella