Pollo all'ungherese

Name: Pollo all'ungherese
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr di pollo; due cipolle bionde; brodo di carne; 2 cucchiai di paprika; 3 cucchiai di panna acida

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Portata principale

facile

50 min

743 Kcal

Ingredienti

400 gr di pollo
due cipolle bionde
brodo di carne
2 cucchiai di paprika
3 cucchiai di panna acida

Costo stimato: 6.11€ (3.05€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Tagliare il pollo a tocchetti e metterlo in padella con le due cipolle tagliate a fettine, un cucchiaio di olio e soffriggere il tutto.

Per riuscire a soffriggere, se non vi basta l'olio, sfumare con un po' di vino bianco.
Regolare di sale e coprire con il brodo e lasciare sobbollire scoperto fino a che non rimangono un paio di dita di brodo nella padella.
Aggiungere i due cucchiai di paprika e scioglierli bene nel fondo di cottura, quindi lasciare ancora 5 minuti a cuocere.
In ultimo, spento il gas, aggiungere la panna acida, mescolare e coprire facendo riposare ulteriori 5 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 743Kcal

Carboidrati: 7.7g
Lipidi: 54.4g
Grassi saturi: 14g
Proteine: 53.7g
Fibre: 4.4g
Zucchero: 6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 22

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (308g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

IImpavido

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