Patè di borlotti e ricotta

Name: Patè di borlotti e ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di fagioli borlotti lessati; 1 Spicchio di aglio; 175 g di ricotta; 50 g di burro; 1/2 limone spremuto; sale e pepe; 30 g di prezzemolo; 15 g di timo

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

400 g di fagioli borlotti lessati
1 Spicchio di aglio
175 g di ricotta
50 g di burro
1/2 limone spremuto
sale e pepe
30 g di prezzemolo
15 g di timo

Costo stimato: 3.74€ (0.94€/Porzioni)

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore ad immersione, frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Ungere delle formine e riempire con il composto, lasciare riposare per almeno una ora in frigorifero. Servire con crostini di pane e insalata mista.

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